Frade Sushi Bar — Restaurant in Reguengos de Monsaraz

Service, food and location definitely 5*!! 🌟 I tried sushi for the first time and the owner made it an unbelievable experience! (If you are trying sushi for the first time, let him choose a various mix for you to taste) 💥 He was very careful with the choices he made and explained us each and every single sushi he served! You could feel the love he puts in whatever he serves.. it was awesome! surely coming back and truly recommending 👏🤗 btw, there is also a bar with great gin and an own creation on strawberry caipirinha made from the youngest in the family.. once you there, don't miss...

Viajámos durante uma tarde para passar uma noite na zona de propósito para conhecer este restaurante, pois os compromissos que tínhamos eram apenas no dia seguinte e como estava encerrado no dia, reservamos mesa para aquela noite, estávamos super entusiasmados para experimentar um sitio novo de sushi e para festejar uma data muito importante, quando para nossa surpresa... estava FECHADO. Ficámos em choque, pois tínhamos feito a reserva como era recomendado e nem uma explicação nos foi dada, nem uma ligação, nada... Ligámos e a chamada foi rejeitada. Em primeiro lugar, eu nunca dou avaliações más, espero que isto não volte a acontecer com mais ninguém, adorava mesmo ter experimentado o sushi deste restaurante sobre o qual li maravilhas, mas isso não aconteceu... foi uma desilusão, porque o pior foi nem terem dado uma explicação ou um pedido de desculpas, nem que fosse no dia seguinte... falta de humildade e respeito pelo cliente. Que tenham muito sucesso e que aprendam que não se trata...

2022年5月1日に夕食で訪問しました。 海外での食事は、住んでいる日本で食べる品物との違いを感じながら楽しんでいます。 今回注文したのは、「味噌汁」「エビ巻き」「盛り合わせ」、そして飲み物です。感想は、とても美味しかったです。刺身が上質で、アレンテージョでここまで状態の良い生魚を食べる事が出来たことに驚きました。サーモンの握り寿司も、刺身とは異なる切り方をしていて日本で見かける物との違いは無く、味も素晴らしいと感じました。使用しているご飯の焚き加減も良いものでした。今回の１番の驚きは、エビ巻きの美味しさ！これは美味い！！店主のFradeさんもお薦めしていたのが納得の味です。揚げたエビを巻物にして、日本人なら誰でも大好きな味です！ 前菜で味噌汁を食べました。日本以外で食べる味噌汁がどのようなものか気になったからです。味噌汁も日本国内でさまざまなバリエーションがあって、住む地域によって全く別な味付けとなりますので、今回の味噌汁もアレンテージョ仕様として自分の記憶に留める事ができました。 アジアの東端からポルトガルへの訪問は、時間的にも金額的にも大変ではありますが、次回のポルトガル訪問が叶うなら、レンタカーを駆使して「Frade Sushi...