Earth Secrets — Restaurant in Sesimbra

Venho por este meio mostrar o meu desagrado perante os serviços da pastelaria de Alfarim. No domingo passado realizei uma encomenda para um bolo de aniversário segunda feira. E foi uma completa desilusão, acho que essa palavra não é suficiente. Desde o atendimento à entrega final. Chegando ao estabelecimento os empregados meteram inúmeros entraves, foi necessário chegar a dona para que o assunto se revolvesse. Após demonstrar que estava pouco confiante no serviço, a senhora que nos atendeu deu-nos a confiança necessária para realizarmos a encomenda. Um bolo redondo, alto, de 1.5kg, com cobertura em buttercream, massa de pão de ló, recheio de doce de ovos e corações pequeninos cor de rosa por todo o bolo e que não tivesse pasta de açúcar. O resultado foi… desastroso… de todos esses pontos o único correto era a massa e o recheio porque se resto NADA estava correto ! Impensável !! Veio um bolo quadrado, baixo, com cobertura de chantilly, corações vermelhos enormes de pasta de açúcar, bolas de açúcar cor de rosa e acabamentos nas bordas de bolacha Oreo … Não tenho palavras suficientes para expressar a sensação que foi abrir a caixa do bolo e ver que o bolo nem era o formato desejado. Recomendo vivamente que melhorem a comunicação dentro do estabelecimento porque isto foi um excelente exemplo de falta de organização e comunicação.

Junto anexo uma foto do resultado e uma foto do pedido, mais uma vez impensável ! Sem sombra de dúvida um local a nunca...

Péssima experiência...fiz uma encomenda de ovos de chocolate para ontem, sexta feira... Cheguei à hora combinada e a dona esteve a consultar as encomendas e disse-me que estava lá mas era para quarta feira da próxima semana ...mas que ia ver o que se podia arranjar... Entretanto eu e uma amiga sentamo- nos a tomar algo na esplanada... Passado algum tempo volto lá dentro e estavam quatro embalagens em cima do balcão...como as embalagens eram abertas por cima, vislumbrei que só uma das galinhas de chocolate tinha a crista, pelo que uma funcionária foi abrir as embalagens e colar as cristas com calor, pois eram de chocolate... Acondicionamos as quatro galinhas com cuidado e trouxe- as no colo...o mesmo fazendo na viagem para Lisboa , no mesmo dia...pois queria que chegassem bonitas para os meus netos...suprema desilusão... O que estava nas caixas parecia que tinha andado na guerra...tudo descolado...olhos, asinhas , cristas...e os pedaços descolados no fundo... Afinal não eram só as cristas... De salientar que foram caros...gastei 38 € em ovos de chocolate que não vou poder oferecer às crianças porque estão incapazes. Local que não recomendo frequentar...se não tinham tomado nota da encomenda era preferível assumirem em vez de terem andado a remendar( e mal) ovos que estariam com defeitos e meteram nas embalagens já fechadas quando as vi em cima do balcão. Falta de profissionalismo e...

Mais que uma pastelaria =) Porque é que os Segredos da Terra são mais do que uma pastelaria para mim? Porque fazem parte da leveza e felicidade com que partilho o dia. Afinal é por isso que escolhemos um local para fazer parte da nossa rotina. Escolhemos um lugar que nos transporta para um estado de conforto e pertença. E o mais importante não são as suas paredes bonitas nem mesmo os bolos deliciosos. Esses já faziam desta pastelaria uma de renome, sim... Mas o que me faz voltar vezes sem conta são as pessoas que ali se encontram. Serão sempre elas a fazer-me voltar. O seu profissionalismo e acima de tudo o seu carisma e simpatia. E para isso devo mencionar que os Segredos da Terra - loja nº 6 - no centro de Alfarim são sem dúvida um lugar onde me sinto em casa. Desde a primeira vez que visitei a loja até ao dia de hoje, fui sempre recebida com carinho e sorrisos. Já não consigo deixar de lá ir. Tal como um íman, sou atraída aos Segredos da Terra, porque sei que me vão trazer sempre algo de bom ao meu novo dia . Vou voltar a comer um belo doce e a saborear um café, a levar um dos maravilhosos pães caseiros para casa, vou conhecer novos amigos e voltar a arrancar sorrisos e palavras de quem "habita" esta casa! Obrigada Mónica, Sofia e Gabriela =) É mesmo um...