Abílio — Restaurant in Sintra

Já há muitos anos que conheço o Abilio e a qualidade da sua cozinha. Nesta visita a cozinha devia de estar em dia não. O bife do lombo com cogumelos, 12€, estava péssimo, não pela carne nem pelo acompanhamento que estavam muito bons como era esperado mas o molho de cogumelos estava intragável cheio de alhos queimados ao ponto de estarem pretos e amargos e servido quase frio. O rosbife, que não é rosbife mas bife da vazia como o empregado fez questão de avisar, também estava frio e a carne era um pouco rija. Os miúdos demoraram o seu tempo para escolher da lista um prato ao gosto e que foi porco com ameijoas e que alguém trocou por febras grelhadas sem ameijoas. Quando chamámos a atenção ao empregado este encolheu os ombros e não fosse os outros pratos estarem servidos tinham ido para trás. Só não dou nota 1 porque o pudim flan estava excelente, pelas toalhas e guardanapos em pano, pelo asseio das casas de banho, e pelo sossego pois só estava outra outra mesa ocupada com duas pessoas, longe vão os dias da sala cheia e com a segunda sala com lareira sempre a funcionar, se calhar os dias não começam a ser mais do que aquilo que pensava e, se assim...

Being a vegetarian ,the restaurant kindly made a dish of rice with greens, potatoes and mushrooms. The soup was also vegetarian. Apple pie was delicious.The waiter was friendly and helpful....

Restaurante muito antigo que a minha família frequenta há mais de quarenta anos. A cozinha continua de boa qualidade mas os pratos muito reduzidos. O restaurante é espaçoso e tranquilo. Infelizmente o serviço de mesa já nada a ver com outros tempos, que saudades do Sr. Bernardino, chefe de sala, da simpatia e discrição do Sr. José, da timidez do Sr. Ricardo e mesmo da bonacheirice do Sr. Armindo!! Todos sempre muito educados e respeitadores. Não faço tenções de lá voltar,...