Koen Sushi — Restaurant in Sintra

A experiência até começou bem, no entanto houve detalhes que estragaram a noite e para mim é uma experiência a não repetir. Nem sequer posso recomendar a alguém. O sushi era bastante bom, no entanto fomos num grupo de 11 pessoas, neste grupo tinhamos uma criança e um bebé. Pedimos um prato de massa para a criança e para o bebé partilharem e especificamos o objetivo e pedimos diversos pratos de sushi para partilhar. O prato que seria para as crianças mais pequenas e deveria ter sido dos primeiros a vir, foi na verdade o último. Deve ter demorado cerca de 1 hora. Inclusivamente alertámos várias vezes da urgência nesse prato. Infelizmente não apreciámos a massa e acabámos por pedir sushi para as crianças (com morango) mas sem molhos. O pedido demorou e veio com molhos, foi necessário pedir a troca. Assim sendo as duas crianças foram as últimas a comer e muito depois de todos os restantes. Apesar dessa não ter sido uma situação agradável conseguiu piorar. Porque foram pedidas sobremesas por alguns jovens do grupo e quando os pequenos quiserem uma sobremesa disseram-nos que já não era possível que a cozinha estava fechada. Eu até sugeri, então e uma bola de gelado, para os mais pequenos não ficarem tristes enquanto viam os outros a acabar a sobremesa. Disseram-me logo que não. Achei esta atitude triste e desrespeitosa e sem consideração para com o nosso grupo. Porque se a sobremesa foi pedida tão tarde foi porque a cozinha não andou ao ritmo que devia, mas também não houve a preocupação por parte dos funcionários de chegarem à mesa e dizerem que a cozinha ia fechar se haveria mais alguma coisa que quisessemos pedir. Os preços (sem o desconto de 50% do Fork) são caros. Acho que deveriam ter mais cuidado com o atendimento especialmente em situações que envolvam crianças. Acho que este tipo de situações é que faz com que o restaurante de sushi esteja apenas com a nossa mesa e mais duas mesas de 2 pessoas num sábado à noite. É uma pena. O sushi era bom, a sangria de frutos vermelhos também, mas o atendimento tornou a minha experiência bastante desagradável....

Decoração bonita e os empregados simpáticos. Escolhemos o menu degustação mas após a refeição achei o preço inflacionado. As entradas e as primeiras peças vieram rapidamente e estava boas, apesar de achar que têm um pouco de queijo creme a mais para o meu gosto. O sushi tinha pouca variedade. Vieram cerca de 12 peças praticamente iguais, mudava um molho por cima e pouco mais, o que logo à partida não agradou muito. Se é para degustar algumas das peças confecionadas pela casa não é para "obrigar" o cliente a comer aquela quantidade toda de peças iguais, se quiséssemos mais pedíamos. A segunda volta de pedidos demorou mais de meia hora servida e não veio tudo o que foi solicitado. Acredito que seja muito conveniente deixar o comer assentar no estômago do cliente de forma a que não peça mais peças, mas para quem está a pagar, e bem, não gosta da situação. Algumas últimas peças vieram mais descuidadas. Em suma, o sushi é OK mas pela demora e toda a...

PÉSSIMA EXPERIÊNCIA. Sushi EXTREMAMENTE mal confeccionado, peças a desfazerem-se, MUITO mal cortadas, sendo que o sashimi, pareciam fatias de bife, de tão grossas que eram. Sushi com péssimas, e raras combinações, colmatando no mau ou inexistente sabor. Sinceramente, fiquei mesmo perplexa com o que estava a ver e a comer. Fui experimentar o sushi neste restaurante porque pesquisei, e vi boas fotos e bons comentários. Questiono-me se fui ao restaurante num dia em que o chefe principal não estava presente, mas se o restaurante apenas tiver uma pessoa capaz de confeccionar bom sushi, então algo está errado. A funcionária que nos atendeu foi uma simpatia, e nisso não tenho nada a apontar. A cozinha aparenta não ter um extractor de ar, porque todo o restaurante tresandava a fritos. Para além de todos estes pontos, ainda é um sushi de valor elevado... respeitosamente... é ridículo. Não irei...