O Ninho Verde — Restaurant in Sintra

Ninho Verde restaurante tão aconchegante e apertado que se arrisca a sentar-se no colo do vizinho. Localizado no Algueirão, o restaurante Ninho Verde traz à mesa o sabor da Madeira, complementado com alguns pratos tradicionais do continente. A ementa reflete bem essa fusão, ou confusão garantindo opções para todos os gostos. O espaço é compacto, com mesas próximas umas das outras, muito ruído sendo quase impossível uma refeição descontraída ou qualquer tipo de dialogo que não seja a falar bem alto. O que contribui para uma falha de serviço apesar do esforço das simpáticas empregadas, que aconselham a evitar o interior, contudo é o unico local com serviço mais ou menos eficiente, já que na esplanada arriscamo-nos a ficar de espera eterna. A comida é interessante sem elevar a fasquia, ainda local de comida tradicional, mas infelizmente também bastante ruidoso, sobretudo devido à grande afluência de clientes. O serviço é simpático embora o ritmo possa ser afetado pela escassez de pessoal. No que toca à comida, a espetada de lombo à madeirense revelou-se uma boa escolha: confecionada no tradicional pau de louro, mas servida no prato, oferecendo sabor e autenticidade mas que não justifica em relação preço qualidade de 18€ contra os 14 € da espetada normal que é igualmente boa e mais barata. O acompanhamento é o típico da Ilha do Atlântico , milho frito e batata doce. O prato do dia, mão de vaca, surpreendeu pelo toque caseiro. Dispensámos a sobremesa que passava pelo quindim de coco, arroz Doce, Pudim de Maracujá entre outros. No geral, os preços são justos para a experiência oferecida, tornando o Ninho Verde uma opção para quem deseja uma verdadeira viagem gastronómica à Madeira mas que não se importe em esperar horas pela mesa apesar de ter feito reserva, e se tiver pachorra para a falta de gestão e organização e essencialmente o barulho causado pelos grupos diários e pequena distanciação entre mesas no interior. Em conclusão, não é tanto o mérito da casa, mas o sucesso é conseguido pela falta de melhor na região que carece de restaurantes de jeito.. Gastei cerca de 22,5€ /pessoa sem vinho nem sobremesa. Falta sistema de reservas que não seja telefonar (e é para inglês ver) e redes sociais inexistentes. Nota: Mantenha a calma caso veja pessoas a passar-lhe à frente apesar da sua reserva estar já com 1/2...

A carne estava excelente, Lombo de Vitela que aconselho. O serviço, realizado por simpática funcionária, foi correndo relativamente bem: Rápidamente nos sentou, trouxe as entradas, recebeu os pedidos e trouxe a comida. Entretanto ficámos só nós na esplanada Realizámos um pedido de guarnição extra, que tardou em aparecer. Depois vieram as duas colaboradoras trazer... duas guarnições... Pedido de sobremesa por duas vezes e uma terceira já na sala. Café ao balcão, para não ter que esperar como esperámos pela sobremesa. Aqui vi o que não podia nem devia ter visto: A Srª que aparentemente é dona, ou gerente, a aproveitar pão vindo das mesas para completar sacos e a reenviar para o serviço. Um final foi um atentado à excelente qualidade da carne, (as sobremesas não tinham grande qualidade), a simpatia da funcionária superou qualquer atraso, o aproveitamento do pão achei ridiculo e de muito pouco respeito...

Melhor Restaurante Madeirense que já fui cá no Continente Quando vimos o restaurante por fora ficamos assustados, mas depois a Simpatia da senhora que nos atendeu (a dona) e toda a comida que era maravilhosa viemos muito contentes por ainda existir restaurantes com todos os pontos de 5* A poncha à pescador é muito boa, o pão de alho, as lapas muito frescas, a carne das espetadas era saborosa e macia e os acompanhamentos batata doce e o milho era muito bom Parabéns Vamos voltar não é hoje porque estão...