Bistro 54 — Restaurant in Васильевский округ

Уютное бистро с собственной пекарней и парижской (не побоюсь этого слова, потому что проверяла) атмосферой. Хотя нет: здесь атмосфера лучше, потому что все начищено до блеска, а персонал более открыт к общению. Пробовала классические круассаны — воздушные и легкие, но лично на мой вкус суховаты. Не хватает сливочного масла, хотя бы на тарелке:))) Муж «подсел» на венгерские сырники — золотистые творожные шары, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки и украшенные миндальными лепестками. Нежные внутри, с натуральной ванилью. В меню много оригинальных блюд, но все за один раз не попробуешь! Мы брали авокадо-тосты с запеченными томатами, на воздушном тартине — сытные, легкие, радуют глаз. Я также попробовала пшенную кашу с тыквой, яйцом-пашот и пармезаном — на мой взгляд вышло чуть-чуть суховато, но на вкус и цвет, как говорится! Муж пробовал блины креп-сюзетт — остался доволен и добавил, что блюду не помешал бы шарик мороженого:). О, и кофе здесь отличный! Спасибо за...

Начиталась плохих отзывов и я в шоке, потому что при моем визите все было прекрасно: обслуживание быстрое и четкое, все та же милая девушка на кассе, что и два года назад,которая ответит подробно на все вопросы; вкусно, красиво, атмосферно, все блюда по меню есть. Хотелось заказать всё!) понравилось сочетание пшёной каши с яйцом и сыром. А вот сырник разочаровал: ждала, что внутри будет начинка из чернослива, как в традиционном, а это оказался просто гигантский комок творога. И начинки в слойке мне не хватило. Раньше ещё была каша тирамису в меню - просто бомба! Жаль, что сейчас её почему-то больше нет. Из минусов - высокий ценник, не свойственный Петербургу, а ведь это даже не центр, не близко к метро и не самый живописный...

Максимально странное обслуживание! Просто купить багет, который лежит за спиной продавца, расплатиться и получить его вы не можете. Продавец Станислав, придумал инновационную систему, по которой взяв с вас оплату, он передаёт вас "на обслуживание"))) и вы ждёте в очереди, чтобы вам просто положили хлеб в пакет еще минут 10. Но зато...