Imperial" — Restaurant in городское поселение Суздаль

Ordered original recipe Classical Russian Borsch, served cold with temperatures outside -7, lets say the Borsch served at russian style canteens all over russia much better, appetizers aubergine cheese and tomato supposed to be hot starter, arrived very appetizing, thats it aubergine was very raw , tomato slices over cooked , no seasoning no taste , the lady of the restaurant asked what was wrong thats it and took the plates away and very hungry am waiting for the Murmansk Cod from Barents Sea and here it comes very disappointing for the combinations cold sour cream deep fried fish and sour apple puree no taste, should have been smarter to walk in . 1 star for the...

Прекрасное место. Атмосфера, музыка, кухня. Цены высокие, как и везде в Суздале. Но в Империале это с лихвой компенсируется вкусом и размером порций. Заказывали фирменный салат Империал, бефстроганов с белыми грибами и пюре, фермерского цыпленка, которого подали с картофелем по деревенски и листьями салата руккола и помидорами черри. Салат очень вкусный, не смотря на довольно обычные ингредиенты очень необычный вкус, наверное за счёт фирменного соуса. Бефстроганов просто фантастический - мягкое мясо и отлично приготовленные грибы в сливочном соусе. Грибы идеального, на мой вкус, принотовления - с текстурой и явно выраженным вкусом, который не теряется в смеси вкуса мяса и соуса. Картофельное пюре - песня. Нежное, отличной плотности, с явно выраженным картофельным вкусом. В паре с бефстрогановым - идеальный тандем дополняющий друг друга. Цыпленок отличной прожарки, золотисто-коричневый, с хрустящей корочкой. Картофель тоже золотистого цвета, с прекрасным вкусом. Руккола и помидоры свежие и хрустящие. Хлеб - по две булочки белого и черного. Идут в комплекте с мягким маслом с травами и чесноком. Классика! Очень вкусно! В общем заходите -...

Все сошлось в одном месте: кухня, люди, атмосфера. Стиль это ведь не только дизайн интерьера, посуда и свет. Стиль это прежде всего люди. Стиль это когда управлящий встречает тебя словами: "Здравствуйте, мои дорогие, как я рада вас видеть!". Спасибо за Ваше радушие и Вашу сердечность, Катерина! Стиль это когда официант возникает бесшумно за твоей спиной именно тогда когда это нужно и на любой твой зарос оотвечает спокойно и просто:" Я понял". Спасибо, Николай. Спасибо, Роман. Стиль, это когда тебе рады когда ты пришел первый раз и когда грустят, прощаясь с тобой в последний. Честно говоря, читая отзывы об этом ресторане перед поездкой в Суздаль, ловил себя на мысли об их заказном характере. Чур меня, чур. Сам пишу отзыв спустя две недели после ппоездки когда эмоции улеглись, а правильные слова нашлись. Что сказать о кухне? Кухня такая же как и люди "Империала". Она проста и прекрасна одновременно. Одно жаркое из оленины заставляет и сейчас сглатывать слюнки. А котлетка деволяй... А кролик с перловкой... "Империал" просто спас нас в Суздале после "Огурца" и ресторанов "Пушкарки". Открыв его однажды, мы уже не изменяли ему ни в...