Ogurets — Restaurant in городское поселение Суздаль

Interior 5++ Atmospheric, beautiful place, cozy. But overall the food was disappointing. The company consisted of 6 people and everyone ordered their preferences, of course, but they also wanted new gastronomic experiences. As a result: 1 "skoblyanka" (a kind of fried potato, mushrooms and meat in a frying pan) - fatty overcooked potatoes and meat, disappointing.. 2. “Barley porridge with Parmesan and duck hearts” - the portion is small, the pot is slightly larger than a coffee cup, the presence of beet juice (and, accordingly, color and additional taste) in the pearl barley completely overwhelmed the idea of ​​​​what the authors wanted to cook. There was no Parmesan at all... In general, it turned out to be an awkward dish. 3. “Dumplings with chicken” - we definitely didn’t expect a catch, it seemed like the most neutral dish - the dough was bitter and there was a feeling that they were far from fresh. 4. “Herring under a fur coat” - an original presentation, but the herring was not found🧐... I was lucky only with cutlets, sea buckthorn tea (I really liked it), the slightly alcoholic cucumber drinks and ice cream alleviated the disappointments. Unfortunately, the restaurant's signature cuisine was disappointing;...

«Скользкие официанты с ехидными улыбками»: - так охарактеризовал владимирец сервис Сузадаля. Увы, мы с этим сервисом столкнулись в ресторане «Огурец». Специально перед экскурсией зашли в сие заведение, кафе работало, ресторан еще нет. Спросив у официантки можно ли забронировать столик, последовал ответ: « Ресторан работает с 11, столики не бронируем, все в порядке живой очереди» и махнув хвостом удалилась, не дождавшись наших других вопросов или комментариев. Так и остались мы одни с вопросом на устах. После экскурсии около 13:00 мы вновь решили, что хотим, не смотря на некоторый осадок после первой встречи, отобедать в данном заведении. Нас «встретил» администратор Егор. Сложилось впечатление, что Егор не иначе, как владелец, владелец не только ресторана, но и всего мира😂. Профессиональный этикет отсутствует напрочь. Руководство, обратите внимание,проведите хоть самый простенький семинар на клиентоориентированность. Егор нам сообщил, что вообще-то в их заведение попадают по живой очереди при этом оставив свой мобильный телефон. На мой комментарий «Мы у вас сегодня уже были, почему нам этого не сообщили, мы бы к открытию подошли и оставили свой номер», на что профессионал своего дела Егор отвечает- : « А что мы должны за вас думать??! Официант не обязан, у него много другой работы» Занавес. Не последовало никаких извинений, сожалений, не предложили альтернативу ни-че-го. Нас просто отшили в грубой и высокомерной форме. Зал был на тот момент пустой, люди сидели за двумя столиками.Я с таким хамством встречаюсь в первый раз. Как все ругают Москву и москвичей, но такого в Москве вы точно не встретите ни в одном зарекомендовавшем себя месте. А ведь вроде как это заведение себя зарекомендовало. Позиционирует себя заведение одним из лучших в Суздале, но почему-то именно у лучших...

Ресторан, кофейня, фермерская лавка расположились в старинном двухэтажном доме XIX века. Первый этаж кирпичный, второй деревянный.

Кофейня - кофе, чай, десерты. Тут же находится фермерская лавка, можно купить варенья, соленья, сыры и колбасы.

Ресторан. Сам зал находится в пристройке к дому. Зал не большой, но зато чисто и уютно. Индивидуальный дизайн интерьера не может не радовать глаз. Дети долго гадали "настоящие ли берёзы стоят в центре зала"?! Во всяких мелочах оформления присутствует огуречная тематика - занавески на окнах с вышитыми огурцами, резьба по дереву в виде огурцов и т.д. Заказывали блины детям, жене судачьи пельмешки, а себе я взял вареники с огурцами. Да, внутри теста были огурцы. Слааадкиииеее! Очень сладкие. Но не переживайте, ничего не слиплось. Героем гастрономического вечера на столе было огуречное мороженое. Дети ждали. Я предвкушал. Эффект wow случился. До сих пор вспоминают. По вкусу как мороженое, но послевкусие мороженого огурца. Пока дети ели, пошел осмотреть задний двор. Двор вымощен камнем и вдоль забора грядки с зеленью, сделаны лестничным способом. Я ещё пошутил в голове - раньше приходили в ресторан, тыкали в аквариум и говорили "А пожарьте-ка мне вот этого осетра или карпа!", а теперь будут тыкать в грядку и говорить "Запеките вот этот баклажан, вот эту помидорку и вот этих кабачков на гриле!". Сказали, что на этом дворе через три дня будет летняя веранда.

Обслуживание - 5* Кухня - 5* Интерьер и...