Булочная Ф. Вольчека № 72 — Restaurant in Невский округ

Давно хотелось поделиться. Забегаем в эту булочную пекарню регулярно. Особенно когда плохое настроение или в выходной или во время прогулки в парке Есенина. Сначала об ассортименте. Хочется отметить что такого ассортимента выпечки в бюджетных кафе пекарнях просто больше нигде нет - кухня народов мира)) на любой вкус. Сколько ходим до сих пор ещё не всё попробовали, потому что возникают любимые позиции которые затмевают остальное)) Теперь относительно обслуживания. В нашем микрорайоне достаточно много пожилых людей, обслуживание которых требует особой тщательности и внимания,. терпения и благорасположения. Всё это есть у молодых сотрудников, которые работают быстро, с огоньком, весело и создают своим отношением к труду хорошее настроение!!! Возможно наша пекарня одна из самых сложных в обслуживании при небольшом контингенте работников проходит достаточно большой поток посетителей. Хочется выразить благодарность как руководителю компании так и всем кто...

Сегодня в булочной Вольчека на пр Большевиков д 9 столкнулась с хамским обращением к клиентам. Одна сотрудница молча ушла, не отпустив даже уже пробитый товар, в вторая закрылась, объяснив что ей разрешило руководство! Почему нельзя было отпустить людей, которые уже стояли в очереди??? Очередь была человек 5. Вопрос к руководству - вы считаете это правильно, так и надо работать? Это говорит о том, что вы вообще не заинтересованы в клиентах, вам просто наплевать ! Я понимаю прекрасно проблему с кадрами, но из этой ситуации можно было выйти достойно- обслужив людей ,которые уже стояли. И комментарии вашего сотрудника - хотите пишите жалобу! , я считаю это неприемлемо. Надеюсь вы примете к сведению...

Наконец нашёл место где можно купить чиабатту "на вечер". Небольшая, 19 рублей и не смотря на вечернее время, мягка и вкусна внутри. Отдельным пунктом хочу отметить то, что в отличие от своих "крупных" собратьев, которых можно схомячить разве что дня за 2, она не состоит из огромных полостей воздуха и мякоть соответственно распределена равномерно, а также отсутствует ярко выраженый вкус дрожжей. Выпечка в виде "улиток", "лукошек" сосисок в тесте и тд, как по мне сомнительна к покупке вечером, поскольку уже давно остыла, но мне как большому любителю чиабатты это не особо важно поскольку я нашёл для себя лучшее место для её...