Ramen Shifu — Restaurant in округ Академическое

Хотели зайти немного в другое место, но попали сюда. И не пожалели. Реально, очень большая порция Рамена. Вот прям огромная! Может, девочкам стоит предлагать поменьше порции?) Реальная самодельная лапша. Бульон легкий, но вкус выраженный. По мне так - говядины достаточно. И качество её порадовало. Очень мило смотрелась редиска сверху.) А какой у них чай! Очень приятная отзывчивая девочка на кассе и на выдаче. Все вопросы (консультации по выбору, уточнение состава, корректировки остроты блюд и много ещё...). Однозначно, добавляем заведение, откуда стоит...

Рамен с очень хорошей лапшой и со средним бульоном. Внутри неплохо.

Бульон по вкусу слишком солёный и менее наваристый, чем в хороших местах вроде slurpramen, supramen и IZO, да и ингредиентов будто не хватает: ни нори, ни яйца, ни грибов.

С другой стороны, за 320-380 рублей порции большие.

Внутри красиво, есть высокая стойка и соусы, но музыка иногда хрипит, а если кто-то звонит администратору с доставкой, то каждый раз...

Все очень вкусно, размеры порций - китайский стандарт ("маленькая" миска рамена содержит мою недельную порцию лапши) Большую, наверное, трудно поднять. Вообще это 600 и 900 граммов, но их надо видеть, чтобы оценить масштаб эпичности. И это - вкусно! И то, что острое - реально острое. Хорошо!.. Лапшу делают сами, выглядит очень красиво. Чисто, кухней не пахнет, еду нужно забирать самим из...