Здесь гармонично соединяются итальянская и азиатская кухни. В начале в качестве комплимента нам подали образцовую фокаччу с кремом из феты и боттаргой — это просто супер! На старт брали оливки кимчи, батутту с муссом из угря, гребешка с сальсой из ананаса и вителло из языка. Каждое блюдо было запоминающимся и очень вкусным. На мейн попробовали террин из бычьих хвостов — это действительно хит этого меню, невероятно вкусно! Гедза с осьминогом тоже были интересными, но соус показался слишком насыщенным, а вкус — несбалансированным. Десерт был просто идеален! К сожалению, не осталось сил на пиццу, но нам показали печь, привезённую из Италии, так что в следующий раз обязательно попробуем. Коктейли отличные, к слову. Чудесный сервис (от и до). Пришли под закрытие, но нам провели экскурсию по ресторану, рассказали о деталях интерьера, кухне и концепции. Это добавило особый шарм нашему вечеру.