Moremi — Restaurant in округ № 65

Добрый день! Начну с того, что я далеко не привиредливый человек. Да, люблю эстетику, уют, должный сервис и т.п., но стараюсь обычно не замечать мелкие огрехи и недочеты. Здесь пройти мимо просто не могу, так за все свои 33 года жизни такого "сервиса", пожалуй, не встречал. Во-первых, обсуживают с таким лицом, что сразу хочется уходить из заведения. Если тебе не особо тут рады, то о каком теплом приеме и уйти может идти речь. Во-вторых, считаю что задача персонала (хостес в данном случае) сделать так, чтобы клиент получил то что хочет. Скажем, в нашем случае если мы очень хотели сесть на открытой террасе, нужно было объяснить, что "в ближайшие 5-10 мин стол освободится, подождите пожалуйста у барной стойки или займите пока временно стол внутри и т.п.". Нет, нам просто отвечают что места все заняты и все. Хотя буквально через 10 мин было свободно в нашем поле зрения не менее 3-4 столов на террасе. На вопрос можно ли оставить свой телефон, чтобы нас предупредили, пока мы гуляем рядом или ждем снаружи, сказали "нет, у нас так не делается". В-третьих, ладно, сели уже внутри. После заказа, через 10 мин снаружи увидели свободный стол на террасе. Я попросил пересадить нас туда и получил следующий ответ: "извините, но у нас так не делатеся. Если вы уже заказали - пересаживаться нельзя". Не вижу никакой сложности сделать так, как просит клиент, особенно если это связано с пересадкой на освободившийся стол. Это не ахти какой запрос от клиента, я не прошу шефа подойти ко мне и лично подать блюдо. Когда попросил о том же официантку, она сказала с недовольным лицом, что "там другие официанты. Подойдите лучше к хостес". Что за распределение официантов в заведении? Они как рабы закреплены за определенными столами/секциями? Что касается еды, даже уже не помню какого качества она была как и подача, так как до этого уже "наелся" сервисом. Тот случай, когда все кроме самой еды играет ключевую роль. Итог: с менеджментом явные проблемы, нужна комплексная ревизия персонала в плане работы с клиентами и как сделать так, что клиент остался довольным. Если что-то в этом плане поменятся - вернусь, а пока буду воздерживаться. Вероятно на руку менеджменту заведения отсутствие конкурентов: рядом только Коза-дереза, мол, куда клиент еще пойдет, потерпит, ничего. Спасибо за внимание! Надеюсь менеджмент прислушается к...

I'd go negative if I could. So, here is my review. The restaurant we wanted to go to had a wait, so my group and I decided to try this place, which is next door. We sat... we waited. Eventually a very uninterested waitress came and took drink orders. By this time my wife went to the first restaurant to try and get a table. We waited for our drinks... and luckily my wife was successful in getting a spot. When we went to pay, my mother-in-law told the waitress that the wait was too long. The reply from the waitress, go try the place next door. I will say, that recommendation was the only good thing to come from this place... the place next door was great. My review of Alta Marea... table was dirty, staff were not organized and slow, and the...

14.08.2021 праздновали свадьбу в ресторане Alta Marea. Данное мероприятие начали планировать заранее и забронировали зал в феврале 2021 года. До этого были там один раз и тогда нам все понравилось. Встретились с банкетным менеджером Екатериной и ведущей свадьбы где обсудили основные моменты, такие как: ограничения по шуму, где нам дали полную свободу действий без каких-либо ограничений и стоимость оборудования, со своим 0 руб. с оборудованием ресторана 15 000 руб., так же обсудили пробковый сбор по 500 руб. за человека и то, что безалкогольные напитки можно приносить в не больших бутылках свои. Следующая встреча состоялась в июле, в ресторане появился новый банкетный менеджер Ирина и тут началось: появился тортовый сбор 1000 руб. (его нам не включили, отстояли); безалкогольные напитки только ресторана, непонятки с меню, в итоге банкетное меню нам скинули за несколько дней до праздника, непонятные правила с оборудованием, которые нам нормально не смогли донести, а говорили это стоит 3000 руб. это 5000 руб. спасибо ведущей что отстояла первоначальную нашу позицию. В день праздника отдадим должное ресторану по сервису, все подготовили, еда была вкусной, все остались довольны, однако без приколов не обошлось, уже через час программы к нам неоднократно подходила администратор Елена и просила сделать потише, якобы из-за нас уходят гости из другого зала, менеджер Ирина писала жене, в итоге своими действиями испортили нам настроение, кондиционер не работал, было душно гостям. В итоге мы решили надолго не задерживаться в ресторане после окончания программы. Когда пришло время оплачивать банкет, пришлось настаивать 3 раза, что оплата будет произведена картой, а не наличными, как настаивала администратор Елена. В последний час нахождения попросили официанта Михаила, к которому за весь вечер небыли никаких нареканий, собрать нам еду и алкогольные напитки (крепкие, на шампанское и вино уже особо не обращали внимание), однако по пути домой поняли что нам не отдали некоторые напитки, которые даже не было на столах, мы вернулись попросили нам их отдать, они сделали вид что забыли, отдали нам одну бутылку закрытую, одну на 1/3 уже пустую, ссылаясь что наши гости её выпили, хотя её никто не пил. Вообщем осадок от ресторана Alta...