La Veranda — Restaurant in Anapa

Обычно не пишу отзывы на заведения, но ситуация зацепила, так что текста будет много. Все всегда в Луи Пастер нравилось - и еда, и обстановка, и обслуживание. До одного момента. Пришли в заведение около 7 вечера (к слову, далеко не в первый, и не в пятый раз, мы местные жители). Хорошо встретила хостесс и посадила за столик. Заранее предупредила, что на этом столе бронь с 21:30. Мы решили, что вполне уложимся в выделенное время и сели. Сделали заказ, официант Владимир все принес и в целом обслуживал стол отлично, к нему претензий нет. Мы прекрасно проводили время, обновляли напитки и решили, что задержимся здесь подольше, чем обычно. Время где-то 20:15, к нам подходит хостесс и говорит,что нам нужно пересесть, так как за этот столик пришли гости, которые делали на него спецзаказ заранее. На вопрос «Почему мы должны пересаживаться, раз бронь с 21:30, а время еще даже 20:30 нет» девушка не нашлась с логичным ответом, лишь сказала, что у нее «принципиальный гость», который пришел раньше времени именно за этот стол и мы должны оттуда уйти за любой другой столик. Мы уточнили : «Уже за любой можно?» Она нервно хихикнула, начала межеваться и ответила «ну не за любой, конечно, я вас посажу». Нас согнали из-за стола, мы последовали за ней, посадила нас за грязный стол на проходе, и на замечание, что прежде чем людей за стол сажать, его нужно вытирать, закатила глаза и улыбаясь смотрела на свою коллегу, мол, пришли тут, еще что-то требуют. Честно говоря, это было ОЧЕНЬ неприятно и неприемлемо. К ней пришли гости по спецзаказу РАНЬШЕ времени брони, может быть это ИМ стоит сесть за другой столик, пока их место не освободится? А МЫ не ваши гости? Быть может это вина сотрудника, который посадил нас за этот стол, который не обладает знаниями о времени брони столов и способах избежания подобных ситуаций? Я не брюзга, но с постоянными клиентами(и с обычными тоже), так обращаться - это неуважение к своей работе и своему руководству. Мы хотели задержаться здесь, и наш чек явно не ограничился бы той суммой,что там была. Но, увы, вечер и настроение были испорчены. Менеджер заведения лишь предложила извинения от сотрудника, и принесла свои. Нам они не нужны. Быть может мы отреагировали на ситуацию по-другому, преподнеси ее хостесс с другой стороны - более вежливо и тактично. Но это не произошло. Хотелось бы обратить внимание руководства на компетентность своих сотрудников, которые общаются с гостями, быть может им стоит немного научиться основам сервиса, которых им явно не хватает. Пусть знают, каким образом теряют клиентов, которых и так в...

Были компанией в данном заведении 30.06.24.... Ресторан по ценнику выше среднего для Анапы, а сервис в этом году НИКАКОЙ. Очень разочаровали! Мы пришли на просмотр фильма, а также, чтобы приятно провести время и вкусно поесть. Началось всё уже не очень гладко. Официантка по несколько раз переспрашивала нас, а в конце, когда зачитывала заказ оказалось, что она не записала одну позицию. Сославшись на то, что "Ой, ну вы не говорили". Мы все в один голос сказали, что упоминали и не раз. В ответ, с насмешками официант нам отвечает "Ну не услышала ахах, всё, записала" В заказе из напитков было: 3 кофе, 2 бокала вина и бутылка воды. 2 кофе и бокал вина были принесены спустя ЧАС, после двух раз напоминания. В чём была проблема принести ещё одно кофе и бокал вина непонятно, но, вероятнее всего, официантка снова забыла про эти позиции в заказе и не вбила их в чек, который выходит на бар. После очередного напоминания "СПАСИБО ОГРОМНОЕ" нам принесли 3й стакан с кофе. Спросив у официантки где наша еда, а времени на тот момент прошло уже примерно 1:10, как мы сидели, официантка вручила бутылку воды молодому человеку со словами "Ну если молодой человек мне поможет, то я схожу узнаю про ваш заказ" и ушла. Продолжила убирать и разносить другие заказы, за другие столики. Это вы так показываете свой "сервис"? И вы правда считаете, что мы сами должны открывать бутылки и разливать воду, выпрашивать свой заказ? По истечению уже, на секундочку, полутора часов мы снова спрашиваем официантку "Где всё таки наша еда, мы ждём уже полтора часа". На что нам отвечают "Ой, ну вы представьте, что чтобы мне узнать про ваш заказ, мне нужно спуститься на кухню. Я жду, пока мне другие официанты принесут блюда, а я не могу покидать площадку". Окей, если у вас такая система, при которой официант не может покидать рабочее место на веранде,то почему у персонала не раций для связи с кухней, баром и другими работниками? В итоге, мы просидели без еды и без одного бокала вина полтора часа. В ходе всех этих выяснений мы ещё и суть фильма упустили. Нам пришлось отказаться от невыданных позиций, расплатиться и просто уйти в другое заведение. Никаких извинений от ресторана мы, конечно же, не дождались. Я довольно терпелива и редко пишу подобные отзывы, но это просто сверх всех норм обслуживания. Надеюсь, вы хотя бы примите себе это на заметку и обратите внимание на качество сервиса в...

Мы с мужем с недавнего времени живем в Анапе, еще не знаем всех заведений, поэтому ссылаясь на отзывы об этом месте, решили отметить годовщину свадьба здесь. Пришли мы в ресторан около 8 часов вечера, народу много, но было несколько свободных столиков. Нас встретил официант предложил столик, принес меню (не смотря на большое количество посетителей официанты работали быстро!) выбрали, что будем кушать и напитки. Т.к. мой муж большой поклонник кофе и где бы мы ни были он везде его заказывает, то здешнее кофе очень посредственное, есть места где за чашку действительно вкусного капучино можно заплатить меньше, чем 190 рублей! В общем не впечатлил! Идем дальше шашлык, а именно как значится в меню свиная шея, была сыровата, на разрезе мясо было розового цвета, попросили доготовить (здесь готовый шашлык вкуснее, чем сырой). И.... Кульминация... Заказали чай, по меню чая должно быть 0,8л по цене 290 рублей, но видимо кипяток закончился очень неожиданно, и в итоге, когда нам принесли чай, оказалось, что там всего 2 кружки по 150 мл... Таким образом такой казус заставляет задуматься или это умышленно сэкономили на кипятке, либо нам принесли чей-то недопитый чай! И вообще такая ситуация заставляет задуматься, а не меньший ли вес блюд, которые приносят людям... В общем впечатление ни какое.... Даже больше негативное, чем хорошее, не смотря на вкусную еду, хорошее обслуживание, любые мелочи могут испортить все! Больше с мужем сюда не пойдем и соответственно не посоветуем близким и друзьям! Сразу скажу ресторан не дешевый, из личного опыта могу сказать, что в очень хороших заведениях наш средний чек всегда был в пределах 2000-2300 рублей (учитывая, что алкоголь мы вообще не употребляем), а здесь наш чек был 2950 (заказали по салату, по горячему, чашку кофе, один стакан лимонада, хлебную корзину и...