Kovcheg — Restaurant in Anapa

Пафосный ресторан с заоблачными ценами и обслуживанием на троечку.

Возможно, меня избаловала жизнь в крупном городе, но ресторан, несмотря на отзывы, не порадовал со всех сторон.

На входе никто не встретил, пришлось самим, мешая другим посетителям, обойти зал, выйти на веранду и только там удалось поймать пробегающего официанта. Дальше последовал странный диалог - мы хотели сесть за столик в красивых зарослях, нам предложили столик под тентом у колонки. На замечание, что там громко играет музыка, официант не очень удачно пошутил на тему - у вас вон в ушах сережки с нотами, вы должны любить музыку. При чем тут отношение гостей к музыке, если мы хотим пообщаться, а приходится перекрикивать фоновый звук?..

Дальше - веселее. Меню на гриль указано в граммах, задала закономерный вопрос, на какой примерно вес вытягивает одна рыбка. Ответ официанта - не знаю. Ладно, тогда на каком мясе борщ в ковриге? На говядине, уверенно сказал официант. А в меню нет чая, его можно заказать? Можно, но маленький чайник стоит 360 рублей. На мой удивленный вопрос, что же это за чай у вас такой, официант, вместо того, чтобы рассказать про достоинства чая и вкусно продать высокую цену, огрызнулся, что у них тут вообще-то ре-сто-ран. Правда? А мы и не поняли!)))) В общем, прозвучало как грубый намек, что если не можете себе позволить чай, фигли вы пришли сюда.

Чай мы все-таки заказали, попросив добавить в него мяты, что оказалось также платной услугой, о чем официант умолчал, обнаружили только в чеке. Несмотря на пафосность цены, к чаю подали две чашки, одна из которых была с заметным сколом, пришлось попросить заменить.

Борщ был подан красиво, с гренками, куском грудинки и долькой чеснока, но... оказался на свинине, жирный и очень острый (о чем официант тоже не предупредил), сама коврига - прожарена до состояния закаменевшего сухаря. Видимо, повар не в курсе, что такая подача супа предполагает, что гость может отламывать кусочки хлебной "супницы" вприкуску к блюду.

Штрудель был хорош, это единственное, что оставило приятное впечатление. И интерьер еще, пожалуй.

Все остальное - нет. Порекомендовать...

Посещение семьей ресторана оставило двоякое впечатление.

Паштет - подали практически замороженным, а не охлажденным...сухой и с огромной верхней прослойкой жира.Три маленьких сухаря, которых очевидно не хватит даже на треть паштета + не было похоже, что данные сухари из вашей печи, как вы это указываете.

Цезарь - неверный соус, без анчоуса. Это сразу чувствуется.

Фермерские сыры, к сожалению, там было всего 2 вида сыра и подобная цена за нарезку немного опечалила

Штрудель - ради него, собственно, мы и пришли, тк пару недель назад согревались чаем и этим десертом. Либо сменился повар либо в этот раз приготовили плохо - во-первых, должно быть несколько слоев теста, а не просто завернутая начинка; во-вторых - очень мало орехов/точнее попался всего 1...

Американо - подается с легкой пенкой, а не остывшим.

вода - мы просили обычную воду, в подобных уровня заведениях подают обычную/ дистиллированную воду без включения ее в счет. А именно - происходит подача воды без просьбы-перед блюдами.

Стаф - персонал старался, но не с полной посадкой до нас очень редко доходил официант, также путались приборы при подаче блюд.

Итог, место красивое/атмосферное, но полноценно посидеть с друзьями/семьей не рекомендую, тк прайс не равен качеству блюд, а платить только за вид...

История интересная. Зашли с женой и ребенком(мы местные, но давно здесь не были). Обстановка приятная, все красиво, знаем, что дорого, но надеялись-вкусно... Принесли минут через 15 напитки. Лимонад собственного изготовления был хорош. Салат от шефа вроде нормально, только совсем не соленый(кто-то скажет соль на столе и будет прав, для столовой это нормально ). Салат Цезарь тоже не соленый, соус ни о чем и... самое интересное обнаруживается в нем большая кость от голени. Администратор заявил, что у них продвинутый шеф повар и кость специально для удобства употребления курицы-взял в руки и кушаешь(я же говорил столовая ). Правда без сопротивления предложили удалить из счета. На мое замечание о поваре, официант сказал, что у них очень хороший шеф повар, просто мы ничего не понимаем в ресторанах... Я ухмыльнулся, перемешивая карбонару(тоже была совсем без соли), а она превращалась в кашу, т. к. была еще и переварена. Расплатились, вышли, мой десятилетний сын сказал, что лучше бы мы в столовой поели, вкусней бы было. Две звезды только за...