Ugol' — Restaurant in Chelyabinsk

Просто ужасное место Гости точно не на первом месте! Бронировали несколько столов в куполе за 1,5 месяца до мероприятия. Мероприятие - свадьба. Я уточнила у менеджера Софии что мне нужно сделать, чтобы за нами столики остались? Нужно ли предзаказ сразу вам скинуть и оплатить, на что мне был ответ : нет, можете не торопиться, место будет за вами! Предзаказ просто ближе к дате скинете. В итоге мне звонит менеджер Андрей за 2 дня до свадьбы и говорит, что ваша бронь снята. У меня истерика, я ему сказала что я уже еду прямо к ним с предзаказом и что я вот звонила неделю назад и корректировала количество гостей и уточняла точно ли все за нами? Мне говорили да, все хорошо. Он мне отвечает, что купол полностью арендовали и внесли уже все полностью оплатили! Я говорю вы мне обещали, я вот уточняла, мне говориои все хорошо!!!!! У меня свадьба! На что мне поступил ответ : Ну, а у них юбилей, и что? Они уже все оплатили. И они у нас целый купол забирают. У меня шок, я пролакала целый день. Спасибо Редиссон и ресторану Шале за оперативность и прекраснейший, вкусный вечер, и конечно же за сервис 🥰 я и моя мама поехали поговорить с управляюдей ресторанв "Уголь", просто как говориться посмотреть ей в глаза, на что получили кучу клише и что она была очень строга с персоналом, ну и на этом все! Просто извините, давайте скидку, давайте торт принесете свой ( хотя до этого я очень просила свой торт, мне было сказано это строго под запретос в целях безопасности). Управляющая не связалась с нами, ничего не предлала, пока мы не приехали, у нее было почти 2 дня. В итоге она сделалв вид, что очень сожалеет, хотя было видно,что просто ходовые фразы, ей ничего не надо было. Я спросила почему не предлагали ничего, когда мне отказали в брони? Она сказала,что Андрей хотел вам предложить, но вы сбрасывали. Тоже ложь - я разговаривала с ним очень долго и кроме "такова жизнь" и "вы сами виноваты, надо было быстрее оплачивать предзаказ" сказано не было и только тогда я его один раз сбросила, потому что разговор был бесполезен. Он меня уверял, что меня предупредили, что если в ближайшее время не вносите за предзаказ - бронь уходит. Это неправда, мне такого не говорили, мне сказали все точно за вами, можете за несколько дней прислать предзаказ. Из слов управляющей я узнала,что они забронировали купол для тех людей 3 НЕДЕЛЕ назад. Они не удосужились даже позвонить и сказать : вот такая ситуация, у нас хотят купол - необходима предоплата, чтобы точно быть увереннымы,что вы придете. А не сделано это потому что, они хотели тех гостей и решили, неисключено совместно с управляющей, так как такие решения персонал сам не принимает, просто в последней момент поставить меня перед фактом. Так как я звонила неделю назад и мне все подтвердили и не слово не было сказано. Ужасное место!!!! Мерзко от такого отношения, низкие...

Плохо. Очень плохо.Кухня работает очень медленно, за 1,5 часа ожидания, мы получили 4 салата( стол забронировали в 20:00, пришли все вовремя, салаты мы получили только в 21:30), потом только через 20 минут, как мы ДОЕЛИ салаты, только вынесли горячее. Это какое-то издевательство. Либо на кухне один повар работает, либо все повара еле руками двигают, либо все из под ножа готовят. Рыба на гриле( сибас и форель) были хорошие, все остальное не очень. Идея подавать тар тар в тарелке на льду не понятная, лед весь растаял, тарелка плавала в другой, сидеть и вылавливать тарелку было не очень. Очень неприятный момент был с запахом от кальяна. Дверь в эту якобы отдельную комнату, где курят, постоянно открыта, вытяжка откровенно не справляется. Было очень душно сидеть и неприятно от сильного запаха кальяна. Вообще не рекомендую данное заведение, в Челябинске можно найти вкусную еду, без выкрутасов. А если не умеете делать даже тар тар, то зачем его вообще в меню ставить. Чизкейк единственное...

Waited too long to get the order prepared, although the food tasted good. So if you don’t mind spending some extra time in the restaurant, may be a good place. Stuff need to pay more attention to customers, we were never asked if the...