Chi-Fan' — Restaurant in Danilovsky District

Впечатление от посещения этого заведения очень негативное. Были 2 раза на выступлениях Stand up. Оба раза качество обслуживания было на нуле, официанты вообще без понятия, что такое «клиентоориентированность» и не знают элементарных правил обслуживания: в меню не ориентируются, разговаривают очень не вежливо, не подходят сами за столик, если их не позвать, ни одной тарелки со стола небыло убрано. В последнее посещение, время ожидания моего заказа (одно блюдо) составило 1 час 50 минут, а 3 из 7 человек за нашим столом отказались от долгожданной еды, потому что выступление уже закончилось, а заказа все не было. На вопрос нашего друга к официантке: «Мы сделали заказ перед выступлением 1,5 часа назад... где он?», официантка по-хамски сказала: « И чё? Кухня маленькая, повар не успевает». Когда нам принесли напитки (заказывали лимонад и 3 разных чая в чайнике), на стол поставили 3 одинаковых чайника белого цвета в кучу и сказали самим посмотреть где и какой чай. С чаем вообще ситуация странная: только управляющая знает правильную рецептуру, а её сотрудники в оба посещения делали абсолютную фигню, извините. В первый раз во время обслуживания к нам подошла управляющая кафе - Евгения и очень извинялась за сервис, приятно пообщалась с нами и вроде сгладила углы. Мы подумали, что это был разовый провал во время полной посадки и с неопытными сотрудниками, решили прийти и ОТДОХНУТЬ снова. Но отдохнуть не получилось, увы. Не хватает профессионализма сотрудникам и качественного менеджмента. Еда, кстати, очень вкусная. Но это не спасает ситуацию. От последующих посещений...

Мы в восторге!!!! Отличная кухня, все очень вкусное. Владелица Евгения рассказала нам немного - это северокитайская кухня, повар китаец. Пока попробовали курицу в кисло-сладком соусе, креветки и кальмары с брокколи, хрустящий баклажан и наш победитель - свинина в кисло сладком соусе!!!!! Разрекламировали барашка,но его в тот день не было. Пришли повторно 😊 Я барана не очень, а матушке очень понравился. Подаётся в горячей сковородке - приносят, а он шкварррррчит!!! Люблю так! Так же попробовали салат с хрустящим картофелем - свежайший салат, с огурчиком и мелкими стружками фри и арахисом. Божественно!!! Мои личные стопроцентные победители на данный момент - свинина в кислосладком соусе и салат с хрустящим картофелем!!!! Уютно. Чисто. Есть детский закуток. Персонал приятный и хорошо по кухне ориентируется, очень доброжелательные. Это не сеть! В общем у нас только положительные эмоции!!!!! Если вы привыкли кушать маленькими порциями то вас удивят наполненные тарелки! Мы заказали разные блюда и друг у друга пробовали. Объелись!!!!! Всё супер! Из минусов только разве очень крутой спуск в их подвал, но тут такое помещение, не их вина. В деливери есть доставка от них. А летом обещают на...

Так себе... Я не знаю почему, возможно, настоящие повара-мастера китайской кухни до Москвы не доезжают. НЕВКУСНО! Кроме того, видно, что экономят на всём. Порции, традиционно, в китайской кухне должны быть групповыми, на компанию 4-5 человек. Тут порции на 2-3 человека. Всё страшно пересолено и переперчённо. А это всегда подозрительно, наводит на мысль, что излишним солением и перчением пытаются отбить несвежесть продуктов. В Гобажоу куски свинины настолько тонкие, что мяса почти не чувствуется, мне даже показалось, что некоторые кусочки вообще без мяса. Это ж какие они должны были быть прозрачными в сырье! Напитки страшно дорогие. То что не готовим, что итак качественно - будем продавать дороже, так что ли? Кинза в баклажанах? Серьёзно?! Раковины для мытья рук нет, только в туалете. Мыла нет, диспенсер антисептика не работает. Интерьер простенький. Делаю вывод: хорошую китайскую кухню в Москве нигде не поешь. Ну не избалованы москвичи хорошей китайской кухней. Приезжайте в Якутск, в городе с населением 200 тысяч ресторанов с хорошей китайской кухней намного больше, чем в...