Resto "1904" — Restaurant in Derbent

Если честно и 1 отзыв ни к месту. Начну сначала: Во-первых: цены это шок, зашли компанией просто потому что не было мест в соседних, цены не просто шоковые а оставляют желать лучшего, за такие расценки им следует поработать над подбором персонала а так же обучением компетентности, вежливости, располагать клиентов и правильно предлагать позиции меню а так же правильно выражать свои мысли, ситуация произошла крайне не приятная, персонал абсолютно не умеет решать конфликтные ситуации, официант с проблемами нервоза не понятно жестикулирует не понятными знаками в ваш адрес, в лица своих клиентов показывает пальцами, так же влезает в разговор, хотя просили не лезть, администратор не решает конфликтные ситуации от слова совсем и администратор и официант игнорируют вопросы, которые им задают и молча уходят по своим делам и смотрят со стороны будто ситуация должна решиться сама по себе, абсолютно не компетентный персонал, администратор может спросить у вас платежеспособны ли вы прямо в лицо, что означает «я не решу вашу ситуацию так как нужно, но вы должны оплатить ошибку моего официанта», блюда так же оставляют желать лучшего...

За три дня в Дербенте были в этом ресторане трижды: дважды на завтраке, один раз на ужине. Брали дагестанский завтрак, английский завтрак, сырники, многие позиции из национальной кухни и пасту с сушеным мясом (я бы заменила брынзу в панировке на свежую). Очень полюбился мне фреш гемоглобин, пряный раф, чай подавался с аккомпанементом лимона и мяты. Сан-Себастьян с дубайским шоколадом шедеврален, пирог с карамелью очень вкусный в основе, меренга немного отличается от идеальной на мой вкус. Еду приносят быстро, подача на уровне, приготовлено хорошо, всё вкусно.

Интерьер и внимательное отношение к архитектурному наследию тоже порадуют вас, посадка очень уместная, атмосфера приятная.

Отдельным пунктом отмечу обслуживание - такого четкого и корректного сервиса в Дербенте мы не встречали нигде. Спасибо Марату за сопровождение наших завтраков; на ужине официантка была другая, имя не запомнила, к сожалению, но уровень и отношение то же самое, что говорит о системной работе менеджмента. Это очень приятно. Желаю процветания и роста, а также адекватных и...

Пришли с девочками в ресторан, заказали десерты. Подруга заказала сырники. Попробовала и сразу выплюнула обратно, дала попробовать мне, честно скажу, я чуть не вырвала, сырники были с привкусом рыбы. Позвали админа, спокойно объяснили всю ситуацию, ждали адекватной реакции. Мало того, что официант усмехаться начал, так еще и админ начала говорить, что «да, они у нас с таким привкусом и некоторым гостям это нравится». Мы в шоке. С одолжением нам сказали, что могут налить чай и предложить любой десерт на выбор. Подруга согласилась. Подошел официант и вместо того, чтобы принять заказ начал говорить мол «мы с поваром попробовали и нам понравилось». В итоге мы заказали чизкейк и честно скажу, он ей очень понравился, было вкусно. Но сервис просто отвратительный. Остался очень негативный осадок после посещения данного заведения. Атмосфера была классной, одну звезду за нее сняла, т.к. все впечатление...