"Pel'meniya", Restoran Mono-Kukhni — Restaurant in Irkutsk

Гуляли по зеленой линии и внезапно пошел дождь. Думали, гадали, где можно вкусно перекусить и переждать ливень. Искали рестораны близко к зеленой линии. Ресторан с улицы выглядит скудно, но внутри очень здорово. Атмосфера приятная, спокойная. Персонал вежливый, улыбчивый и дружелюбный. Просторное помещение на цокольном этаже. Подача красивая, еда вкусная (салат Грузинский заслуживает отдельной похвалы, очень вкусно). Большой выбор напитков (соки, смузи, безалкогольные и алкогольные коктейли, кофе, чай и так далее). Есть небольшая детская игровая зона для совсем маленьких (детям до 5 лет отлично подойдет), также имеются стульчики для совсем малышей. Если не знаете, где поесть, то выбирайте это место!! Меню разнообразное (пельмени, вареники бузы, салаты, равиоли, десерты и так далее), порции достаточно большие, все члены семьи наелись, цены приемлимые(на четверых человек ушло 2130, то есть 500 р. на человека, и все плотно наелись). В уборной все очень чисто и приятно. Посуда и столовые приборы чистые. Общая оценка этого места заслуженные 5 звезд. 🌟 Обязательно...

Так исторически сложилось, что будучи голодными оказались в данном заведении. Голодный желудок откровенно мешал сконцентрироваться на интерьере и убранстве внутри. Мысленно съев половину предоставленного меню вместе с официанткой, выбрали лайтовый суп, немного пельменей и конечно буузы с говядиной рубленой и фаршем, десерт и чай. Честно говоря пришёл только ради того, чтобы отведать национальное бурятское блюдо - буузы. Тесто приготовлено великолепно. Достаточно твёрдой и упругой структуры, но не уровня жёсткости автомобильной покрышки. Браво! Мясо заказал в виде фарша и рубленое. Однозначно советовать что лучше выбрать не могу. Это индивидуально. Скажу проще. Если есть чем жевать, то мой выбор за рубленым фаршем. Сок внутри получается наиболее насыщенным как в пермских посикунчиках. Так как подобные блюда довольно "тяжёлые" для желудка, то при всём великолепии данного пиршества не хватало стакана молока. По умолчанию к таким блюдам принесли стакан воды с лимоном и ягодками типа...

В заведении чисто, и опрятно. На этом плюсы закончились. Если хотите попробовать разогретые в микроволновке пельмени, хинкали и всё остальное, то Вам сюда. Пельмени подают только без бульона ( бульон продаётся и подаётся отдельно). Пельмени а также и хинкали принесли чуть тёплые и даже слегка сухие ( их просто неизвестно когда сварили, теперь достали из холодильника и разогрели в микроволновке). Бульон принесли слегка тёплый но с зеленью. Ранее я бывал в подобных заведениях, и ВЕЗДЕ пельмени по желанию клиента подают в бульоне, а тут это невозможно (подозреваю, причина такая же- заранее приготовленные блюда). Неужели трудно сварить пельмени ПОСЛЕ заказа клиента? Они варятся 10-15 минут. Если люди пришли в такое заведение, то они готовы ждать свой заказ. Тогда и качество будет на высоте, а так -...