Сибирская Пельменная "Реальный Замес" — Restaurant in Irkutsk

На днях зашёл из любопытства. Выбрал себе пельмени с бараниной "Барбакия Киркуду" 180 р. за 10 пельмешек. Хм, пельмени то считаны... Привычно, когда тебе просто от души накладывают полную чашку а не трясутся над каждой пельмешкой. Ну, ладно. Но если не хочешь употреблять в сухомятку, будь добр, заплати еще за соус 25 руб. Терпеть не могу такого жлобства. ]:- Мало того, что пельмени считают, так и не стесняются еще и соусы за доп. плату реализовывать. Ожидание составило минут пятнадцать... Принесли десяток сиротливых пельмешек (средних по размеру) в железной миске напоминающей больничное судно. Не очень аппетитные ассоциации... Тесто разваренное, безвкусное. Видимо в названии "крутой замес" имелось ввиду вовсе не оно. Фарш не вкусный, сухой (это в баранине!) и просто странный. Я бы больше не захотел таких пельменей. В общем, очередной прожект заведения в стиле "дорого и невкусно". Стартап не удался. Думаю, что и пол-года...

Отличное место. Атмосфера - уютно, чисто, стильно и можно пообщаться. Кухня - действительно вкусные пельмени и салаты. Есть выпечка - магазинного качества. По еде которую готовят сами - не супер-изысканно, но именно просто, качественно и вкусно. Обслуживание быстрое - пельмени готовят около 20 минут, о чем сразу предупреждают. Чувствуется что на ингредиентах не экономят. Размер порций - в самый раз (мне хватило 15 пельменей на ужин). Чай можно было бы в чайниках подавать, но опять же - за 49 рублей получаешь отличный пакетированный чай, так что это скорее формат заведения. Я бы определил его как Закусочная. Рекомендую голодным любителям съесть тарелку пельменей в спокойной не...

Одна звездочка за пельмени- они оказались свеже вылепленные! Цены неоправданно высокие. За бульон в пельмени почему то берут дополнительно 20 рублей... под входную дверь подложен кирпич- это видимо сибирская нано вытяжка! Туалеты жутко вонючие- ощущение что вообще не моются. Внутри оконные проемы отделаны голой плитой ОСБ, которая испаряет формальдегид, а в условиях кафе- при высокой влажности и температуре эффект наверное вдвойне вредный... При оплате сдачу не додали, клиенты почему то должны бегать за своей сдачей, отдали только после напоминания! P.S. А...