Restoran Okhotnikov — Restaurant in Irkutsk

Лемончелло. 0 вкуса лимона и алкоголь абсолютно не чувствуется. Как сказал официант, там должно быть 7 градусов, никогда не поверю, что там есть хотя бы 5. Тар-тар из дичи. Три абсолютно безвкусных тар-тара: ни вкуса мяса, ни заправки, ни специй. В последний тар-тар положили репчатый лук, который просто уничтожил остальные вкусы, которые могли там быть. Также, по словам официанта, там должны быть каперсы, но при учёте их яркого вкуса, я их там не почувствовал. Масло, как будто дешёвый маргарин, который остаётся плёнкой у тебя во рту. Вареники из крапивы вроде норм, но это просто обычные вареники, где крапива только для цвета теста. В качестве гарнира к вареникам, подают безвкусные опята, и полностью переваренный папоротник. Карпаччо из изюбря. Тоже не имеет вкуса, обычная ледышка с текстурой мяса. (Мы пробовали дичь и в сыром и готовом виде в других местах и знаем какая она на вкус) Десерт хозяин леса. Ожидание/реальность. На картинке в меню и на сайте у него одна подача, а по факту другая. Также, различается цена на сайте и в меню в ресторане, благо, в нашу сторону, но все равно проверяйте цены, они могут быть неактуальны. Негрони. Это стало последней каплей, без нее этого отзыва могло бы не быть. Этого коктейля в меню нет, поэтому нам пробили его по ингредиентам, что абсолютно ОК. Негрони был на баристере, Чинзано Россо и Кампари. Обычный негрони, но не такой крепкий, как должен быть. Ладно, чуть недолили, ничего страшного. Сфоткал счёт, расплатились и ушли. Хотели накинуть чаевые, несмотря на то, что у нас почти 20 минут не было салфеток и на столе стояла грязная посуда, и увидели, что негрони пробили по 50мл каждого ингредиента, а не по 30, как должно быть по рецептуре. А принесли то всего 1 рокс негрони. Ни 2, ни полтора. Хотя, если делать по 50, включая обводнение льдом, должно было получиться почти 2 коктейля. Нас просто кинули. Итог: посредственный сервис, посредственная кухня, так ещё и не прочь обмануть гостей. Причем, данную характеристику, я услышал и от других барменов города, к сожалению, слишком поздно. Очень обидно при прайсе уровня Москвы, получать еду, которая хуже в 10 раз чем в чуфальне, при этом ещё и быть обманутым, особенно для гостей этого прекрасного города. Ребята, обходите этот ресторан стороной, есть много более...

После долгих размышлений все таки захотелось оставить свой отзыв. Долго выбирала какой посетить ресторанчик. Хотелось по семейному отметить свой день рождения. Остановилась на выборе ресторана под названием "Охотников". Прежде чем посетить его, впервые почитала очень много отзывов о нем, где положительных отзывов было больше, чем отрицательных. Тем более на сайте, было написано, что он входит в топ 100 лучших ресторанов России. После прочитаного конечно же захотелось его посетить. Была я в этом заведении 8 апреля с.г. вечером. Хочется отдельно рассказать про меню. Про все блюда не могу ничего сказать плохого. Заказывали мы много блюд, но конкретно напишу про те блюда, которые нам не понравились. Салат под названием "Обжорка с мясом косули" есть конечно было не очень приятно, так как масло перебивало весь вкус салата. Сугудай из сига и грузди по домашнему были так завалены луком, что пришлось оттуда выковыривать содержимое. Видимо хотелось спрятать содержимое в большой массе лука и не показывать какой все таки обьем основного блюда и запутать клиента. Домашнее соленье) даже не знаю что и сказать то. Капуста вкусная претензий нет, огурцы - ну так себе конечно, а вот помидоры просто ужас. Можно было бы и повкуснее солить. Свои и то вкуснее чем ресторанные. Каре косули конечно мягкое, но принесли чуть теплым, да ещё и не соленым. Рыбное изобилие конечно вкусное, но простите было его так мало. Элементарно размазали по тарелке. Видимо 1100 гр. веса входило вместе с деревянной тарелкой. Я понимаю домой тоже хочется взять, но не за счёт же клиента, который платит не маленькие деньги за такие блюда. Может нам элементарно не повезло в этот день. А может уже повар просто устал от готовки. И готовилось просто все лишь бы отдать блюдо и все. Обидно ещё то, что про меня элементарно забыли, а ведь у меня был день рождения. За другим столом поздравляли тоже именинницу хорошей песней и не один раз. Я ждала когда же меня соизволят поздравить, но увы. Видимо администратору Вере было не до меня, хотя в ее блокноте была пометка о моем мероприятии. Было конечно же испорчено настроение) не только что не поздравили, но и по блюдам от которых ждали чего...

High quality meat, awesome waiters, ambiance, pine ice cream, alchohol and we got the compliment from bar and some fresh pine nut from waiter. That girl also presented the short story about the restaurant and made clear recommendations about the dishes. Loved that evening and music. The life-music was so-so,but by the time we got used it. Recommendation: reserve the table bcz it's...