Zakusiti — Restaurant in Irkutsk

Уважаемые организаторы сети закусочных Закусити, сперва хочу поблагодарить Вас за действительно отличную концепцию заведения. Примечательно, что качество и вкус продукта оказывалось практически неизменно постоянным (пример: исключения отдельные точки, но на фоне общего гиганта это родинка). Интересно и то, что при несложной отработанной рецептуре производства каждый отдельный повар вносил свой колорит. Продукт получался уникальным. Так я всегда знал в какое время кто из поваров готовит и можно было даже выбрать под предпочтения: куда сегодня заехать. Речь пойдёт только о Правобережном округе. По мере того как Вы развивались, рос и список поваров к которым не хотелось идти. Проблема была скорее в наплевательском отношении к приготовлению, терялась первоначальная шедевральность, это относилось и к структуре продукта (бутерброд из колбасы и сыра можно сложить всегда по разному)и в разгильдяйстве сервиса. Шло время и список недобросовестных поваров переростал в недобросовестные точки. Приходилось либо играть в рулетку (вкусно или как попало), либо останавливаться на тех, которые продолжали следить за производством. Это огорчало, уж поверьте мне. Время сокращало, к сожалению ни тот список. И в конечном итоге осталось единственное заведение, а в частности один повар в котором можно было не сомневаться. Поиски отличной точки привели меня на автовокзал (здание бывшего кафе), в ночную смену одного и того же повара. Отдам должное этому малому, он готовит на совесть, всегда одинаково вкусно, с душой, словом как раньше! На этом бы и стоит закончить, если не один казус, в последний раз, в ночь с 18.05 на 19, я получил свой заказ ( он всегда один и тот же), и в мясе мне попался осколок бедренной кости см 3, острый с обеих сторон. Я не поранился, только зубы ударил, дело конечно счастливо закончилось. Ни в коем случае не виню повара, он и не мог быть виноват. Вопрос к вашим поставщикам! Я не врач, но проглоти ты такой осколок- можно расценивать как покушение. В самом хорошем случае- просто попадешь к стоматологу. В общем и целом резюмируя- спрос и оборотность подталкивает к расширению дела, это хорошо, но не в угоду качества, ибо за него как раз и полюбился мне и...

Сеть "Закусити" по городу одна из лучших по приготовлению шаурмы. Шаурма в данном месте вкусная,мясо много,соуса в меру,все как мне нравится. Большой минус данного кафе: не следят и не вытирают столы после посетителей,только если напомнишь. После "протирки" стол остался влажным и пришлось самим его протирать насухо. Это...

Раньше часто заходила поесть в этом заведении, но после нового повара шаурма стала холодной, мало соуса, пару раз нашла волос в шаурме, но решила умолчать об этом. Сегодня мне решили пробить большую шаурму, даже не уточнив про неё. Ходить туда больше нет...