cafe Soljanka — Restaurant in Kaluga

Были мы в Калуге проездом 2-го января. Солянку нашли через интернет, повелись на рейтинг и нормальную кухню. Хотелось завершить путешествие приятным ужином. Но негативные знаки начались с самого начала. Нас встретили и предложили разместиться за единственным свободным столиком. Зал был полон, но приятная атмосфера и сильный голод не оставили нам выбора.. первые минут 5 нам даже не предложили меню и я уже успел погрузиться в телефон. Видимо заметив это ко мне подошел официант и поинтересовался, сделали ли мы заказ. На мой ответ, что "нам даже меню ещё не давали" она тактично извинилась пару раз за этот казус и исправила положение. Её слова внушали мне надежду на нормальный ужин. Да, заказ мы ждали. зал был полон и я понимал, что задержки будут и возможны ошибки.. но.. как можно подавать суп без хлеба, особенно, если учесть тот факт, что я его сразу заказал? пришлось махать рукой официанту и просить принести мне хлеб. делая заказ мы просили пельмени с майонезом. по умолчанию они подаются со сметаной и как вы думаете с чем нам их подали? В итоге сметану заменили. Заменили и включили в счет майонез. я понимаю, что майонез стоит денег и должен быть оплачен отдельно, но почему забрали сметану?) В процессе мы заметили пятна на столе. После затянувшегося ужина мы решили, что водителю требуется кофе. Пришлось прождать его ещё минут 10.. нам дали счет и уже хотели рассчитать, но пришлось напомнить, что мы таки надеемся получить кофе. (из услышанного представления я понял, что виноват был бариста, который проигнорировал официанта). Нам подали кофе и забрали счет с оплатой. Кофе пили минут 5, но сдачу так и не дождались..

Итого: было вкусно, но школьники не умеют обслуживать. Будь я скандалистом то испортил бы настроение всем, включая нас. Такое ужасное обслуживание я видел впервые. И по началу я списывал всё на полный зал, но в процессе нашей трапезы он опустел на половину и ребята должны были исправиться, но нет.. Ставлю 2 потому что повар хорошо и вкусно готовит, и он не виноват, что подают его...

I got an impression that this is the most trendy place in entire Kaluga to eat, and we were not the only guests from abroad during one evening, locals brought their English-speaking friends to try out traditional Russian cuisine. Okay, let's talk about the food. The food was just amazing! I've seen that there were other good places around but never had a chance to visit them thanks to these guys. I cannot recommend any meal in particular, I was tasting different things every day and enjoyed...

Уютно, расположение в культурно- историческом месте, эта аура притягивает нас и помогает официантам быть здесь любезнее, и не более того, в остальном как и везде повадки, салат всунули из позапрошлой смены, три мизерных полу-пропавших свёртка, без вкуса и запаха, на огромной тарелке, а на сковородке была полу-блювотнутая нарезка- мешанина из остатков не съеденных , облитая белой смесью из жидкого мела с чесноком, а из бара в рот смотрели волчьи глаза, аж кусок в горле застревал, выглядело так, что он советовал официантам, этих можно разводить, а этих не нужно, этим можно парашу на стол, а с этими осторожнее, со мной ошибочка вышла, но не стал себе портить настроение и впечатление о тех, с кем бывал здесь до этого, да и голодный был, и спешил, этим они и воспользовались, как шакалы. Чаевые дал, хотя официант мог бы и отговорить, или отсоветовать от таких блюд, хотя, раз он в этой системе, за это его бы не похвалило начальство.

P. s. благо залил это г.. чаем со Штруделем, и организм справился, без последствий, помогла армейская закалка, так что будьте внимательнее, к слову, меню такое, что желание скорее что бы там увидеть, ан нет, и там подача материала, прибабахнутая, и в конце, хочется попросить работников заведения, не портите плохой и старой едой такое вкусное домашнее название, Солянка, или вы уже привыкли к Щи,...