Pasta & Basta — Restaurant in Krasnoselsky District

20.09.21 решили пойти в старый добрый ресторан пасту и басту на семейный праздник и были разочарованны новым меню. Выбора рыбных блюд практически нет. Но ладно не в этом суть. Ребёнок хотел торт долго не могли выбрать потому-что описание не определенное, нужно все уточнять. После долгих объяснений с официантом решили остановится на яблочном пироге с шариком мороженного, которое должно было быть похоже на шарлотку по словам официанта. Но тут приносят ровный пласт теста диаметром в десертную тарелочку с тонкими слайдами практически сырого яблока. На вид совершено не аппетитно, но думаю может вкус спасёт. Ребёнок начал есть от того, что очень сильно хотел сладкого. Яблоки оказались кислыми тесто сырое и весь проглоченный кусок чуть не был вырван. Настроение испорчено. Пришлось спасать ситуация отдавать свой тирамису, времени ждать приготовления нового десерта не было да и выбора в меню нет. На мой вопрос: почему десерт такой не понятный?… ничего внятного я так и не услышала. Конечно же как обычно делается вид, что так и должно быть. На минуточку за 450 р. предлагать такое должно быть стыдно и ждать, что клиент ещё вернётся. На мое предложение заплатить за мороженное которое было к десерту, а десерт исключить из счёта администратор сказала ну вы же понимаете это итальянский десерт и так мы не можем сделать 🤦🏻‍♀️. Я могу предложить вам кофе с собой, звучало так унизительно, при том, что я толко выпила кофе. И дело совсем не во мне, а испорченном настроении ребёнка. Столько лет посещали ваш ресторан, но последнее время такое ощущение, что все идёт к закрытию и персонал уже не тот и атмосферы былой нет. Жаль, что приходится вычеркивать некогда любимое место. Обратная связь с клиентом не просто для галочки спросить как вам это блюда, а услышать пожелания и принять к действию. Люди ходят поесть в ресторан, не потому-что дома или в магазине нет еды, а за впечатлениями. По остальным заказанным позициям все было простенько на уровне иль патио. В итоге пришлось идти в...

For 450 rub you had a self service buffet, and we could have pizza, which were tasty by the way. Each time they would serve pizza, we would take some. But we noticed that the more we would take them, the less they would prepare them and the slower they would serve them. Moreover, they would start to do only the worst type of pizza, which looked like the cheapest one. It seamed like a good deal a first but we didn't like such a behavior. We used to go there each Thursdays last year, but we totally stopped. I don't know how the restaurant...

The atmosphere is nice and cosy and pasta sauces seem to be cooked the proper way (for example, no cream in carbonara - just ewe cheese, eggs and bacon). However, the food could be improved to make the experience better. Bruschettas are served on regular sliced bread instead of much more appropriate sourdough and pasta itself could have been of better quality. To sum up, the place is nice, but a few improvements would make...