Baran I Biser — Restaurant in Krasnoyarsk

Встреча в ресторане заставила призадуматься: а нужны ли им гости, так как нам сказали номер стола и Вас внизу встретят и покажут где ваш стол. Попав в зал, встречающего персонала не было и нам пришлось искать официантов, чтобы найти свой столик. Обслуживание тоже поставило в тупик. Официантка заказ приняла и цепочка официант-кухня где-то сломалась, так как те блюда, которые требовали приготовления вынесли быстрее, чем те блюда, которые требовали просто нарезки или разогрева. Да и на выдачу блюда подавались не в дополнение к другому блюду, а вразнобой, из-за чего актуальность некоторых блюд терялась. Отдельный разговор это хинкали. Они вкусные, но как говорят, есть Но. Хинкали едят руками, для этого готовят их с хвостиком, чтобы было удобно их держать и пить бульон. Поэтому у них специальное тесто, способное выдержать начинку. Здесь же нам принесли хинкали, которые тяжело было держать в руках, так как хвостик был маленький и тесто не удерживало начинку. При первом же надкусывании начинка норовила разорвать тесто и выпасть из хинкали. Мясо было не рубленным, а в виде фарша и без кинзы, хотя зелень в начинке присутствовала. Очень понравился авторский чай в виде брусники с мятой, и в виде дополнения к каждой чайной паре шёл комплимент в виде небольшого кусочка халвы. Единственный минус, что чай подали в чайнике не размешанным. И если начинали мы чай пить несладким, то остатки чая были приторными, так как на дне обнаружился неразмешанный сахар. В общем впечатления остались двоякими, и я не уверена, что...

A very good place, the interior is interesting, as if you are sitting in a wine cellar. There are two halls - one is for hookah lovers and second one is smoke free hall. The cuisine is delicious. Dishes from Armenia, Georgia, Uzbekistan ... Large and satisfying portions. The restaurant is not expensive. The staff is very kind, but not everyone speaks English, there is a menu in English but it is not enough, and if the restaurant has a lot of foreigners, then you will have to wait for the...

На веранду не попали! Пятница. Господа,в Красноярске лето не лето,но столик надо заказывать заранее! Пошли в подвальчик, тоже не плохо, так как на улице жара, а там все таки прохлада. Хорошо строили раньше,качественно!)))) Приглушённый свет, восточная музыка разливается по залам, совсем ненавязчиво. Теперь по меню, заказали долму, отказано, нетууууу. Салат очень понравился,рекомендую, зелень салата,тархун,творожный сыр,слабосолёная благородная красная рыба, очень рекомендую, вкус прекрасный,рыба свежайшая, порция большая,сыр вкусный,много, 10 баллов. Раз нет долмы,заказали чахохбили и язык в сливках. Чахохбили, понравилось, в меру остренькое, курочка свеженькая, томатов от души, хорошо пошло!))) Язык в сливках тоже порадовал! Эти два блюда тоже рекомендую! Цена адекватная, чахохбили 340, язык 440 порции хорошие. есть конечно блюда мясные и рыбные за 600,700 рублей,не пробовали. Что не особо порадовала ,так это винная карта. Ассортимент вин не изысканнный. Ценник за 100 грамм , крутоват от 250 руб и выше Бутылка вина уходит за 2000 руб , считаю дорого, для тех вин,которые там представлены. Ещё не особо порадовал ценник на десерты, необоснованно завышены, 350 рублей за кусочек небольшой тортика. Официанты. Нас обслуживала Анна. Очень внимательная, милая, приятная, 10 баллов!!!! Ловит взгляд, подходит моментально. Редкое качество для официанта в наших заведениях! Низкий поклон и уважение, Вам, Анечка!!! А общем и целом вечер удался. Узнала новое место для себя, куда можно...