Mama Roma — Restaurant in Krasnoyarsk

Давненько не были в Маме Роме. Когда-то он был в нашем списке хороших ресторанов, а тут еще на сайте пишут, что именинникам 20% скидка. Хороший повод вернуться, ну и поехали-заедем. 25.10 в 16.00 заказали столик и вот мы здесь.

Гардеробщик встретил холодным взглядом директора, которому все надоели. Ни "здравствуйте" ни улыбки.... Ну и ладно, мы же не к нему приехали. Сделали заказ.

Пицца и фокачча приехали подгорелыми, аж кажется попахивает гарью. Ну и ладно, есть уж сильно хочется, да у нас еще и другие вкусности на подходе... Хотя наверное зря мы на голодный желудок в ресторан приехали... :) Закончили-съели, попросили скидку именинникам, как пишут на сайте. Оказывается для скидки нужно иметь дисконтную карту. Но я ее не взял (она у меня есть, но дома), ведь подумал, что коврижки-скидки не суммируются. Подумал, что достаточно паспорта именинника, который у нас с собой. Да и ей богу не помню, что написано на сайте, что для скидки надо иметь с собой дисконтную карту. Позвали администратора. Она все подтвердила. Все равно решили перепроверить и посмотреть на сайте. Но, печаль: в подвале интернет работает медленно, оперативно страница не открывается. А когда открылась, то на мобильной версии эта страница про скидку все равно не открывается. У администратора больше успеха - она сходила в другое помещение и открыла-таки эту страницу для нас на своем устройстве. И внимание сюрприз - они правы. Оказывается скидка дается тем, у кого есть карта + карта должна быть зарегистрирована на сайте + карта должна быть на именинника (а у нас это все равно не так). Вообщем, все как в хитрых кредитных банковских договорах, где важная информация пишется мелким шрифтом на обратной стороне.

Поинтересовались, а можно ли получить эту скидку без всех этих заморочек, только по паспорту? Эх, но администратор была строга и бескомпромиссна. Мама Рома, ты нас подловила - мы это все не учли. Клюнули мы на красивые слова про 20% скидки на первой странице сайта и с легким сердцем на радостях побежали к тебе, ведь у нас было из прошлого столько хороших впечатлений... Вот тут сразу и нахлынула тоска и вся сразу: неприветливый гардеробщик, подгорелая пицца и фокачча, медленный интернет в подвале, никакого "до свидания" от гардеробщика, никакого сочувствия или сожаления от администратора и официантки, что мы так нелепо попали с этой дурацкой заманиловкой-скидкой. Официантка сказала, что про подгорелую пиццу и фокаччу надо было сказать сначала... И здесь она опять права.... Мы все сделали неправильно.

Оставили хорошие деньги и ушли... Мама Рома, твоя борьба за нашу лояльность закончилась. В городе ведь много других хороших мест, где мы оставляем хорошие деньги и уходим с зарядом позитива "как же это все здорово, классно и вкусно". Но теперь уже не в Маме Роме. До свидания, для нас закончилась твоя страница. Здравствуйте новые открытия на рынке Красноярских ресторанов и спасибо за...

Один из самых лучших ресторанов города Красноярск) Атмосфера и антураж - 8/10. Есть пару незначительных замечаний по поводу итальянского минимализма, т.е. малое количество отличительных деталей для создания еще большего погружения в итальянскую атмосферу. Музыкальное сопровождение идеально - всегда, спору нет. Меню. Тут все куда интересное: само меню блюд и напитков впечатляет своей красотой оформления в цветовой палитре, но не в физическом исполнении на простой цветной проклееной бумаге-пластике. Нюансы есть всегда. Можно было бы придумать что-то на подобие идеи в Гамбурге с преплением из дерева или меню в Хоуме из кожи и т.п. Вкусовая же сторона блюд и напитков раскрывается, только при условии наличия пиццы по-неаполетански, ведь кто идёт в итальянский ресторан и не берет визитную карточку Италии. Это просто невообразимо. Пицца готовится оригинальным путем - т.е. в печи. Про остальные блюда говорить не стоит, тут и так все ясно - 9 из 10,ведь идеальных блюд не бывает как и их постоянное наличие (десерты не всегда в полном составе)! Но в данном случае стараются использовать импортные ингридиенты, за что огромное спасибо. Обслуживание и ценообразование. Тут все на высшем уровне с какой стороны не посмотри: что с ценовой, что с обслуживания персонала. Не стоит забывать про существования личного кабинета на сайте ресторана и наличие скидочной системы в максимальном размере - 20%, что не может не...

Худший сервис, который я видел. Менеджер Иван — лицо полного непрофессионализма.

Потратьте своё время и нервы на что угодно, только не на этот ресторан. Это не отзыв, это предупреждение. Всё, что могло пойти не так, пошло не так, и виной всему — менеджер по имени Иван.

Начиналось всё с бронирования. Я назвал своё имя, всё чётко и ясно. Иван не только умудрился его исковеркать, но и переспрашивал с таким видом, будто я говорю на древнекитайском. В итоге бронь была записана с ошибкой, но я подумал — ерунда, главное, что столик будет.

Каково же было наше удивление, когда, придя в ресторан, мы столкнулись с тем же самым Иваном на ресепшене. Вместо того чтобы извиниться за ошибку и решить вопрос, он УСТРОИЛ НАМ СЦЕНУ. Он начал выяснять отношения, доказывать, что это мы его неправильно поняли, и что это МЫ виноваты в том, что он неверно записал данные! Это был какой-то сюрреализм: мы пришли отдохнуть, а нас публично обвиняют в некомпетентности собственного сотрудника.

Вместо решения проблемы мы получили агрессию и оправдания. Атмосфера была безнадёжно испорчена. О какой еде могла идти речь после такого «приёма»? Мы развернулись и ушли.

Иван — это человек, который абсолютно не должен работать в сфере гостеприимства. Его поведение непрофессионально, хамовато и полностью разрушает репутацию заведения.

Никому не советую. В городе полно мест, где гостям рады, а не ищут, на кого бы переложить собственную...