J’Pan — Restaurant in Meshchansky District

One of the most Flavor packed menus in Moscow.

Food must haves: curry ramen: some of the most delicate pork I’ve ever had in a ramen crispy prawns soba with mushrooms: umami flavor and a generous portion of mushrooms

Drinks must haves: matcha + espresso: super revitalizing grapefruit + lichee lemonade: low sugar and very creamy texture Matcha spicy: Matcha, ginger, turmeric, ginger, freshly ground black pepper

You can skip imo: cucumbers kimchi takoyaki: a bit too much dough and not enough filling

They also have breakfast daily 8-12 that I’m dying to try

Food: 5/5 Ambiance: 5/5 (perfect for a casual lunch /...

Много раз ходила в это место и все нравилось, но, как это часто бывает, все косяки и проблемы заведения вылезают при доставке, когда лично претензии предъявить не можешь.

Молодой человек, который принимал доставку, быстро отвечал на вопросы и все подробно рассказывал, но это было только до того момента, как деньги за заказ были переведены.

С доставкой немного опоздали, но это нестрашно. Основные проблемы были с упаковкой. Рыбка тайяки была упакована в конверт, из которого она, конечно, вывалилась и лежала просто в грязном пакете с контейнерами с едой. В удон повара, у которых заканчивался рабочий день, не добавили яйцо. А половина контейнеров и напитки были испачканы какими-то специями вроде карри.

Об этом всем я написала молодому человеку, который принимал заказ, но у него закончился рабочий день 20 минут назад, так что он решил не читать. Я решила, что он ответит утром, но сообщения были прочитаны и также без ответа. Я написала: спасибо за "ответ",напоминая о себе-игнор.

Позвонила в бистро и другой молодой человек сказал, что сейчас узнает на кухне насчет яйца. (Что там было узнавать -не знаю. Его просто не положили, это было видно по фото, которое я прислала). Затем он ответил мне, что, очевидно повара сделали ошибку и не положили его. (спасибо,кэп)

Никаких извинений не последовало, сообщение про рыбку, которую пришлось класть в духовку, чтобы дезинфицировать, тоже проигнорировали. Из этого делаю вывод, что сотрудники данного места не имеют навыков простейшего вежливого общения с клиентами, так же как и то, что интересуете вы их до тех пор, пока деньги за заказ не заплачены. То есть в оффлайн варианте-это нормальное место, так как вы платите после. А если заказываете доставку, надейтесь, что...

Мечтали попасть сюда ещё до открытия заведения, следили на стадии выбора помещения, ремонта и тд. Никак не удавалось попасть, и вот наконец добрались. Очень вкусно, красивая подача, красивая посуда, стильный минималистичный интерьер - всё очень по-японски. В полном восторге от тайяки. Также брали гюдон с мраморной говядиной, понравился; тонкацу карри - обычный тонкацу, как в других заведениях. Матча латте порадовал видом и вкусом, правда объем хотелось бы хотя бы 350 мл. Очень крутые чаи, большой выбор и все они эксклюзивные, мне как чайному маньяку это очень понравилось. Но конечно безумно тесно, снимать звезду за это не буду. Нам повезло и мы сели на столик более-менее отдельный от всех, поэтому было довольно комфортно. Когда мы пришли, все столики были заняты, мы подождали минут 5 и сели. Также конечно высокий ценник, но ругаться за это не буду, ценник вполне оправдан. Потому что владельцы вложили много в это заведение, все продукты используются только японские, владельцы ездили по Японии и узнавали секреты блюд, подают блюда в красивой керамической и не только посуде, всё японское, продумано до мелочей, вложена душа в каждую деталь. Поэтому ценник оправдан, но ходить несколько раз в неделю из-за ценника не получится. Будем ходить раз в пару месяцев. За что я снимаю звезду? Невозможность брони столика! Вот это действительно непонятно, ведь когда нет гарантии, сядешь ты или будешь стоять 20 минут в очереди (как стояли мои друзья) - это как-то странно. В самом начале, когда кафе только открылось, мы пытались забронировать столик, на что нам сказали, что пока эта функция не предусмотрена. Прошло ровно полгода, брони всё ещё нет. Владельцы, пожалуйста!...