Dzhordzhiano — Restaurant in Nizhny Novgorod

I don’t know where are those good rating are coming from. The service is not friendly and very slow, meal quality is below average (portions are small and tasteless, my salmon was over cooked, seafood pasta was just bad). Plates are dirty, I saw the manager taking care of an order - she took the plate from the kitchen, saw it was dirty and just « cleaned » it with her fingers!!!! Thank God it wasn’t our plate but had this happened before we finished our meals, we would have left. This place doesn’t deserve even an one star rating. Go elsewhere save...

А какие были надежды… Решали куда пойти вечером и остановились на данном ресторане ! Из плюсов: приветливая девушка хостес , летняя веранда , атмосфера и напитки . На этом плюсы закончены Из минусов : не понятно почему но не совсем довольный официант , затем мы заказали хачапури и карбонару и после приема пищи могу сказать так - это худшие хачапури и карбонара в моей жизни ! Хачапури - очень маленький центр , но это меньшее из зол , самое ужасное в нем то , что как будто в него положили не вкуснейшие сыры сулугуни и адыгейский , а российский в перемешку с каким нибудь пошехонским , который к тому же еще чуть подплесневелый , расстроен максимально (тесто кстати было очень даже не плохим в нем-лайк !) Карбонара - вот тут на вид, как принесли, мне понравилось , как будто все как по канонам , даже сами спагетти были в очень хорошем состоянии аль денте ! Но , начнем с сырности , пармезан я вообще не почувствовал ни в соусе ни от приготовления в сырной головке, как будто его там и не было ! И соус … либо повар переборщил с водичкой от спагетти , либо переборщил сливок , но перемешав пасту , было чувство что мои спагетти плавали в сливках и соусе , чего явно не должно быть в такой пасте как карбонара ! Короче последний ужин с НиНо испорчен , но от этого мне не перестанет нравиться этот город ! Просто сделаю для себя вывод , что в след раз я обойду стороной это заведения и друзьям его явно не посоветую ! Ну и может кому то будет полезен такой развернутый...

Зашли в заведение 06.03.2021. С виду интерьер уютный, цены явно завышенные, московские. Заказал салат Цезарь, чай с гибискусом и пасту с курицей и грибами. Принесли с огромным опозданием салат (только через 30 мин после заказа) Ссылка заведения на то,что подавали вместе с хинкали, которые я не заказывал вообще, несостоятельна: 30 минут для салата - неоправданно долго. Сыр в нем твердый, словно нарезан неделю назад. Сыр как из пятерочки. Никакими ссылками заведения на то, что это какие-то авторские "чипсы", не оправдаешься - это наглая ложь. Курица в цезаре ужасная, заболел живот. Пока ждал пасту, справа от меня пытались сесть другие посетители, но на них из-под плитки прыгнул таракан. Таракана любезно ликвидировали, но через 2 минуты появился другой. После того, как прошло 45 минут, я спросил, а где же паста. В итоге через 50 мин принесли пасту, как будто наскоро разогретую в микроволновке. Макароны в ней оказались недоваренные, курица и грибы пресные, словно прожаривались наскоро после заморозки. Не рекомендую...