Fuku Ramen — Restaurant in Nizhny Novgorod

Честно, очень люблю это заведение. Всегда ездила сюда и одна, и в компании друзей. Но сервис в последнее время начинает подхрамывать. Сегодня (18.08.2025) произошла очень неприятная ситуация. По всей видимости, на кухне был новый повар, поскольку когда нам принесли наши рамены - вид блюда был плохим. Некоторые ингридиенты были слипшимися(даже вдвоем не смогли разъединить), мясо и бекон будто бы вообще не жарились, супы были ненасыщенные и естественно у нас появились некоторые претензии, из-за чего мы и позвали официантку. Мы не говорили тоном грубым или с наездом, и тем более не планировали устраивать какой-либо конфликт, а лишь хотели, чтобы повару передали его ошибки, чтобы в будущем он исправил их - все мы люди, все с чего-то начинаем и в чем-то ошибаемся. Когда к нам подошла официантка(бейджиков теперь у них нет, поэтому не смогу назвать имя) мы всё ей рассказали и вместо того, чтобы хотя бы извиниться за ситуацию, она начала задавать упрекающие вопросы, мол, это не они что-то не так сделали, а мы не уследили и ингридиенты сами потом слиплись и тд. На вопрос, новый ли повар сейчас работает на кухне, нам ответили просто "не знаю", хотя как минимум странно не знать тех, с кем ты работаешь. Так и не извинившись, но сказав, что передаст замечания повару, официантка просто убежала(ибо я не знаю, как по другому это назвать) и наши жалобы естественно никто не передал. Много рамена мы съесть так и не смогли. Мы до сих пор сидим здесь, но, официантка, видя, что мы не едим, просто специально обходит наш столик стороной и старается даже не смотреть туда) Настроение испорчено и впечатление об...

Посещала данное заведение с мужем около 19 часов 23.01.25 и случился казус. Очень милая, добрая и отзывчивая официантка! Блюда на высоте, как и всегда. Без раздумий в порядке вещей оплатили счет, пока пили фирменный чай. На последней чашке обнаружили в чае черный, сваренный, короткий волос (мы оба светловолосые). Впечатление сразу же подпортилось. Позвали официантку, чтобы урегулировать ситуацию. Бедолага несколько раз подходила к темноволосой администраторше, которая даже не удосужилась к нам подойти для решения конфликта. Когда официантка за ней бегала, та кривила лицо и под конец ушла на кухню, продолжая кривиться и отбрыкиваться от официантки. Деньги за чай не вернули, даже не смогли предложить компенсацию в виде десерта. Очень жаль, сделайте что-то с вашей сотрудницей, которая даже не хочет подниматься из зоны с...

Фу..рамён, как поесть сахара по цене ресторана. Больше сюда ни ногой.

Плюсы: Интерьер, обслуживание Минусы: Ценник ресторанный, еда уровня общепит Порция рамена огромная, но это просто бульон со сладким нечто внутри, ну т.е. ты объешься, но это некая сладкая дешёвая биомасса по факту, а не еда. Для очень непритязательного вкуса наверное ОК. Чай за 450 руб опять некая сладкая субстанция, чаем это назвать сложно Не знаю на каком развале покупали чайник - из него тупо всё вывалилось в чашку и чай я жевал (см. фото) Рассчитываться нужно по QR коду, я потратил лишних 10 минут на это глючное IT поделие, чтобы тупо заплатить за свой заказ. Очень странное решение для этого уровня цен...