Barbaris — Restaurant in Novosibirsk

Кафе из советского времени как в положительном так и в отрицательном смысле. Не самое удачное расположение, некрупная вывеска, внутри встречает стойка и тяжелые деревянные столы с неудобными стульями. За стойкой приветливые официантки, которые быстро обслуживают и стараются. Но меню и кухня явно не высшего уровня: салаты красивые, но или без изюминки или откровенно не вкусные, манты (ради которых собственно туда и зашли) - сочные, крупные, мясные, но... Жилки, кусочки костей, жесткое мясо. В общем остались противоречивые ощущения: с одной стороны уют и ностальгия. Быстрое обслуживание. Невысокая цена. С другой стороны не самая вкусная кухня и...

Лучшие бузы в Новосибирской области. Наверное ближе к Бурятии или Монголии можно найти лучше, но если вы не готовы ехать так далеко, то вам точно нужно зайти в это заведение и заказать бузы с РУБЛЕНОЙ бараниной. Именно рубленной - её рубят ножами, а не крутят на мясорубке.

Кроме того там милые девушки-официантки и быстро подают заказанное....

Заказывал еду первый раз, и разочаровался. Мясо в бузах не жуется. Рис в плове разварееный и недосоленный, морковку резали как будто лопатой на огромные куски. Цены по соотношению с качеством сильно завышены. Однозначно не посоветую! Не знаю,может быть какой-то не тот повар сегодня был у плиты, но впечатление...