Ichiban — Restaurant in Novosibirsk

Хорошее место с вкуной едой. Есть свои минусы и плюсы, о чем расскажу ниже. Безусловным плюсом является еда. Очень вкусная и сытная. Отдельной похвалы заслуживают супчики Том Ям и Рамен. Вторые блюда - на любителя. Но повара не сильно отходят от традиционных рецептов. Цены очень демократичн, а порции большие. Для наглядности - одному человеку легко можно наесться на 500 рублей Официальнты шустрые и знающие всё меню. В целом, нормальное обслуживание. Не очень понравилось то, что всю еду, горячую и холодную, подали одновременно. Заказывали суши, чтобы покушать после первого и второго, так спустя час они потеряли свой вид, тк успели заветриться. Обстановка в кафе не слишком уютная. Для официального приёма или обеда среди рабочего дня - подойдёт. Но для компании место слишком холодное и пустое, в...

Две звезды, потому что раньше было неплохо. Заказывали Филадельфию , Фо Бо и Том Ям. К Филадельфии вопросов нет. Обратил внимание на меню - Том Ям Люкс. Поинтересовался у официанта: девушка пояснила, что отличие в том, что для Люкс используются качественные ингредиенты (в реальности на вкус отличие вообще не ощутимо, а на взгляд просто плюс 2-3 креветки плавает, но дело не в этом. Уважаемый владелец, тут ругаться нельзя, но очень хочется: я , конечно, допускаю, что девушка что-то неверно объяснила, хотя вкус "люкс" вполне говорит за себя, но сама идея делить блюда в ресторане на люкс/не люкс не кажется ли Вам хамской?? Фо Бо - горячий говяжий бульон. Вьетнамца от такого Фо Бо...

Лапша и рис неплохие, но разные блюда слабо отличаются по вкусу друг от друга, потому что практически везде один и тот же соус на основе соевого (и его довольно много). Например мой последний заказ включал курицу и кальмара, но на вкус кусочки филе птицы и моллюска были одинаковыми. Блюда слабо похожи на азиатские (не острые, не ароматные, без использования традиционных приправ и специй). Ну и конечно убил чайник с чаем, которого едва хватило на 2 полные чашки. Двойка из-за того, что зашли с другом в кафе из-за рекламной акции (плакат на двери заведения обещал блюдо менее чем за 200₽, но когда мы разделись и уселись, нам сказали, что блюдо...