Tavern Taras Bulba — Restaurant in Tverskoy District

Ну что , нет больше прежней корчмы- погибла в прямом смысле, что здание сгорело, а в переносном ,что прежнего сетевого русского ресторан больше нет .... Были мы и по другому адресу , там тоже самое ... -разочарование. После смены концепции ресторана нет больше тут духа святой Руси , незабываемого колорита южно - Русов - Малороссов и широкой души Великороссов , неповторимый дух гостеприимства и аутентичности полностью утрачен . Вместо этого теперь тут козёнщина и псевдо русскость , замешанная на "шизофрении" кого- то, кто делал дизайн новой корчмы и ее концепцию - совмещение советской символики , лаптей и банок с помидорами , узбекских ковров с песнями Кадышевой, где на стене соседствуют американские картинки из пин ап , советские плакаты про коммунистических работниц и тут же испанская коррида - торео убивающий быка. Те же кто "убивал" этот ресторан все сделали, чтоб сюда больше ни один вменяемый человек не пришёл ...потому что это зрелище у любого русского человека вызывает только слезы . Среда вечер -ресторан совершено пустой ! Что совершенно немыслимо для прежней корсмы было . Мы в зале были одни ! Но поесть нам так и не дали ...!!! Такое со мной случилось тут впервые за все эти десятилетия . Никогда тут такого хамства не было в прежней корчме через 2 минуты у тебя уже брали заказ... А тут .... Шок начался с того, что теперь вас встречает узбечка(!) в костюме снегурочки(!), а в гардеробной какой -то тоже гость из средней Азии кажется ,плохо говорящий по русски весьма недовольно вас обслуживает .Никаких вам больше сала и горилки , ни весёлых гардеробщиков ни знойных позитивных официанток... Все унылые и злые. По залу развешаны уродливые снежинки как из советских детских утреников ,а вместо приглашения на Рождество приглагают на " вертеп " 6 января ... Что это ???😡При входе нас встретил чувак одетый в синие штаны и красный пояс и рубаху .,который прямо на входе выяснял отношения со своим начальством ,вместо того чтоб нас встречать . По меню на вид все прежнее, но смутила подача текста . Все время какие то тюрские слова то " барыши " то ещё что. На вкус еду мы не смогли испытать т.к к нам за 20 мин так ни один чел и не подошёл . Музыка орала так, что не слышно было ничего . Я подошла попросила сделать потише , нам отказали . На вопрос- где официанты -был ответ- " сейчас " .. Но это "сейчас "так и не случилось ... И мы ушли . Музыка раньше была в самое сердце она была не громкая и настоящая древняя русская песня , фольклер ! А теперь это смесь совестних шлягеров и что то типа Кадышевой .. Днище . Когда мы уходили нам не сказали ни единого слова - всем было пофиг ,что мы ушли ...раньше из корчмы уходили как от родни и всегда давали" на посошок"! Уверена на все 100 % что этому заведению с его новым подходом и владельцем у которого нет ни малейшего понятия, что такое русская культура не выжить и они скоро закроются . Старая Корчма была единственным русским рестораном , такого никогда не было и наверное уже не будет ... ((( А те кто плохо учил историю и стичал этот ресторан украинским- и по этому решил переформатировать его под свои вкусы и представления - тем еще раз надо пойти в школу изучать историю Руси и Российской империи . Это был мой любимый ресторан .. Теперь я...

Absolutely outstanding. Went after a recommendation from a Moscovite colleague. It's a very rustic (I'm not Ukrainian so I cannot judge the authenticity) and relaxed. The food is amazing, we had savo, solyanka and god knows how much else, including some of the best pickled herring I've ever had (and I live in Denmark). They have live music in the evenings (bring cash to tip the musicians), and warm Soviet military coats you can borrow to go out to smoke. Special mention for the waitress who did not speak a word of English, but bent over backwards to help us out. I wish we could have told you you did not need to stress out, you did an...

Место кошмарное. Отмороженные официанты и пьяные администраторы, которым все по херу. Еда тоже отстой - видимо на кухне таже ситуация, что и в зале. Если хотите испортить себе вечер, то смело идите в это заведение. Были там 14.02.2018. Заказали чай и мед, принесли чай и чашки. Ждем, ничего не происходит - 3 раза спрашивали, где мед и ложки, каждый раз слышали отговорки про "сейчас будет" и официант куда-то убегает. Плюнули, насыпали сахар и потребовали ложки. Стали пить, у меня стакан отколотый оказался на кромке. Пожаловались. Официант что-то пробормотал и ушел. Даже не извинился и не позвал администратора. Заказали 2 оливье с курицей. Принесли 1 с курицей и 1 с колбасой. Плюнули, съели. Пожаловались, в ответ опять бубнеж. Заказали воду, принесли воду без стаканов. Не выдержал, пошел к администратору. Ждал минут 5 пока ко мне выйдут - персонал был занят дележкой денег (видимо левых) и шумно матом спорили о чем-то. Вышла администратор под "шофе", глаза мутные, перегаром разит. Выслушала претензии и начала извиняться и уверять, что сейчас все будет. Просила сразу слезно отзыв не писать плохой. Стаканы для воды так и не появились. Стали возмущаться, выяснилось, что стаканов нет и за ними куда-то ушли. То ли пьяная, то ли обдолбаная официантка несла пирожные в витрину. Увидев, что ставить некуда, подошла ко мне и предложила мне их купить для моих "дам" (были с коллегами по работе). Отказался, на что получил взгляд а-ля "жмот" и официантка удалилась шатающейся походкой. Салаты все холодные из холодильника. Борщ не свежий, цвета кирпича. Мясо с картошкой тонет в масле и все пересолено. Компенсация от администратора: три огромных куска стремного чёрствого торта , который предлагался бесплатно при входе качестве хлеба-соли, чайник чая несвежей заварки и нытье на выходе а-ля "ну пожалуйста, не пишите отзыв". Как-то так все было. Читал позитивные отзывы здесь, что-то не верится, что их реальные...