Big Shef — Restaurant in Ufa

Заведение красивое,очень уютное. Но к сожалению,про обслуживание скажешь обратное. Сегодня провели там ифтар.По ценам-дорого для такого кафе. Заказали за долго до ифтара,т.е времени разговения. Начали приносить заказ по одному.Паузы между заказами были огромные,т.е.человек,получивший свой заказ,съел свое блюдо,далее приносят следующему,и так далее.Вместе трапезничать невозможно было.Каждое блюдо приносили разные официанты.Не закреплены они за каждым столом.Началась неразбериха.Когда почти весь зал уже поел и даже некоторые стали расходиться,очередь нашему гостю так и не дошла.Нам не принесли ещё одно блюдо.Пришлось бегать неск раз на кассу и требовать свой оплаченный заказ.Сарма-не подавалась никак.Требуя четвертый раз свой заказ,с трудом его принесли.Администраторша-женщина приходила к столу и старалась убедиться,что мы не обманываем,что нам так и не принесли.Каждый официант нас успокаивал,мол скоро уже принесут.Ни админ,ни официанты,ни повара,до которых было донесена информация,не исправляли свое нарушение.Перед гостем,которого мы пригласили,было очень неудобно. И вот, наступил тот "счастливый, долгожданный"заказ-САРМА была готова.Прошло больше часа. К сожалению и кушать не было уже настроения и вечер Рамадана -ИСПОРЧЕН!

Совет:Определяйте за каждым официантом заказной столик. Такая неразбериха,тем более в такой Священный месяц.Следует тщательно готовить персонал к большому наплыву клиентов.Ваше заведение не готово к большим группам заказчиков,не готово обслуживать большое колличество людей.И вообще ваш персонал не готов и не может полностью обслужить положительно клиентов.

НЕ РЕКОМЕНДУЮ ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ! НАБОР ПЕРСОНАЛА ВЕДЕТСЯ УЖАСНЫМ ОБРАЗОМ! СТАЖИРОВОК ВИДИМО НЕТ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА,ОБУЧЕНИЕ НЕ ВЕДЕТСЯ. САМА АДМИНИСТРАТОРША ОФИЦИАНТОВ-НЕ ОЧЕНЬ ДОБРЕНЬКАЯ ТЕТЕЧКА. НАХОДИТЕ В УФЕ ДРУГИЕ ЗАВЕДЕНИЯ!НЕ ТРАТЬТЕ ВРЕМЯ И НЕРВЫ В ЭТОМ БИГ ШЕФЕ НА МЕНДЕЛЕЕВА. ХОЗЯИНУ ЭТОГО КАФЕ СЛЕДУЕТ ЗОРКО НАБИРАТЬ СЕБЕ КОМАНДУ ИЗ...

Заказывали вчера доставку. Меню, что на сайте в большинстве не доступно. Меню они выбирают сами на неделю, так нам объяснила оператор. Ладно, выбрали из того, что есть. Доставку еды они делают на такси, т. е. своего транспорта у них нет. Если доставка от 1200р-бесплатно. Если меньше и доставка курьером до квартиры- оплата еды+оплата такси туда и обратно. Если меньше 1200р без курьера- оплата еды+оплата такси, еду забираете сами. Ладно, привезли заказ. Чека не было. Да ладно, с тем чеком, элементарных салфеток и одноразовых столовых приборов не было. Как так-то!? Заказали куриное филе на мангале , суп харчо, салат Шанхай, вишнёвый пирог, лепешку и сок. Кол-во сока, оператор не уточнила. Курьер сказала, что это 1 порция, хотя мы хотели литр. Суп вообще не соленый и не копченое мясо(как нам утверждала оператор), а обычное вареное. Привезли вообще не понятно в какой ёмкости. Салат так же не соленый вообще. Звонили оператору-спросить где соль и салфетки, на, что она долго мямлила что-то не внятно и в итоге сказала--я вам перезвоню. До сих пор звонит. Самоё нормальное был сок, шашлык и лепешка. Пирог сухой, как будто старый. Не рекомендую эту доставку. Больше никогда ей не воспользуюсь. Сервиса ни какого нет. P. S. Я не придиралась к ним, просто квартира съемная, ночью только заехали и сразу заказали еду. В квартире не было соли и салфеток. Хорошо, что были хоть столовые приборы, так бы руками...

Кафе неплохое.Выбор блюд хороший.Но с персоналом нужно что-то делать! Мы с мужем больше ни ногой!Дело было в утреннее время,ближе к 11:00,я все понимаю,не все повара проснулись и т.д Мужу нужно было сдать анализы на тощак и соответственно мы пришли в кафе голодными.Я заказала себе готовый кусочек торта,кофе и салат,а муж глазунью!Всего лишь глазунью!,сколько нужно потратить времени на ее приготовление? В итоге,муж поклевал мой салат,попробовал мой торт,прошло наверное 30 минут,но глазунью он не дождался! Вы представляете каково голодному мужчине так долго ожидать простейшего блюда? Муж был очень зол,но я уговорила не выяснять с персоналом ничего. В итоге попросили сделать пересчёт и вернуть деньги за неподанное блюдо. И самое главное меня удивило ,что работникам было плевать,никто не извинился,абсолютно безразлично рассчитали и всё! По мне,так они совсем...