Русская кухня в современном прочтении Сервис - отлично. Приветливый, общительный, при этом не навязчивый официант Юрий окружил заботой и вниманием. Человек любит работу и клиентов, что очень важно для ресторана. Следует лучше изучить на собственном опыте меню, чтобы лучше ориентировать в выборе гостей. Кухня - очень хорошо. Селедка с картошкой и соленьями. Соленая капуста и огурцы очень сильно засолены и вообще не нужны в данном блюде, как по мне. Идеально было бы гармонично подать селедку, которая сама по себе засолена на отлично, картошечку и лучок. А также можно дополнить гренками из черного хлеба, которые можно было сделать более хрустящими. Основные блюда на отлично. Трио из котлет приготовлено идеально и сбалансированы вкусы котлет из пресноводной рыбы (без характерного специфического привкуса), гарнира и сливочно-шафранного соуса. Утиная ножка конфи в лимонном соусе и яблочным пюре тоже заслуживает отличного отзыва за вкус, но не велика по размерам, как и все порции в ресторане, где гости мотивируются на заказ более одного блюда. Сервировка блюд эстетична и аккуратна, бокалы и приборы блестят чистотой Попробовал настойки. Хреновуха выше всех похвал на мой вкус - баланс жгучего острого хрена, согревающего алкоголя и сладкого привкуса изюма. Настойка с кедровыми орешками менее выразительна, ничего особенного и слишком сладкая. В целом оценка уверенно положительная, хотя есть аспекты, с чем можно бы поработать. Удачи хозяевам в их нелегком труде...
Read moreAn absolutely wonderful gourmet restaurant not far from Gorky Park. The local is very nicely designed, music well-suited to the place, food tasty, original, beautifully served and affordable. And Eduard is the most professional waiter one could imagine - a real gentleman, a great culinary advisor with unique sense of humour - one who loves his work and is a real master at it😊 we cherished every minute there!...
Read moreVery nice staff. They helped me to calculate bill before ordering since I had limited cash and had no local card to pay with. Very understanding staff. Food was great. The concept and idea of a dish was explained clearly and they way it should be eaten too. I ate three fish cutlets. Recommend place. Prices are not very high either given much...
Read more