Sambal Setan Bangkalan — Restaurant in Jakarta

Salah satu warung gorengan+sambal favorit. Sambalnya pertama dimakan manis, lama-lama pedas sampai nyut-nyutan. Lauknya beragam sekali, ada ayam, lele, jeroan, ikan dan cumi asin, serta sayur untuk digoreng. Kalau rasa lauk biasa (ikan, ayam, sate2an) tidak terlalu asin, jadi paling pas kalau dimakan sama lauk ikan asin juga. Cukup suka dengan lalapannya, karena mereka menyediakan daun singkong+kacang hijau yang sudah dimasak terlebih dahulu. Rasa tehnya cukup legit untuk ukuran warung tendaan. Porsi nasinya besar sekali, tapi karena sambelnya pedas jadi...

Warung penyetan yang—jelas dari namanya, sambalnya juara. Dari foto, mungkin secara porsi terlihat sedikit. Tapi rasa pedas asam segar dari sambal ini luar biasa, bahkan sampai nasi habis dan dua gelas es teh, tetap tidak bisa menghilangkan sensasi...

enak banget padahal lagi...