Posedenie Na rohu — Restaurant in Bratislava

Dnes sme boli prvý krát a hneď po príchode malé sklamanie. Zredukované menu. Je to pochopiteľné, keďže bol čas obeda, sklamaní sme boli len z toho, že sme sa to dozvedeli až na mieste. Tešili sme sa na jedlá z hlavnej ponuky, ktorú sme si prezreli ešte pred príchodom a bohužiaľ, nikde na webe sme nenatrafili na upozornenie o obmedzenom menu v čase obeda. Partnerka si teda vybrala Kukuričné kura so zemiakmi, ktoré jej veľmi chutilo a porcia bola viac než dostačujúca. Ja som si vybral tradičný Guláš s knedlíkmi, ktorý bol takisto vynikajúci (najmä knedlíky boli super pripravené), ale sklamalo ma príliš malé množstvo toho, čo by malo tvoriť podstatnú časť jedla, omáčky. Nepomer oproti mäsu a knedlíkom bol veľký, čo ma trochu mrzelo, lebo omáčka bola skvelá, ale musel som si ju šetriť, preto bolo jedlo trochu "suchšie", ako je človek pri guláši zvyknutý.

Plusy:

skvelé jedlo, starostlivo pripravené tankový Plzeň obsluha stále "po ruke" terasa s tieňom a "vodným chladením" (jemné rozprašovače na osvieženie vzduchu)

Mínusy:

Nie sú prakticky žiadne, len nás sklamalo, že sme nemali možnosť výberu z hlavného menu, takže jedlá, na ktoré sme sa tešili, sme nemali možnosť ochutnať. A slečna/pani čašnícka mi za celú dobu nepriniesla popolník aj napriek tomu, že som si ho pýtal (keďže nefajčim štandardné cigarety a nerobím neporiadok popolom a špakmi, tak to nebol zasa veľký problém, Heets neporiadok nerobia).

Mňa osobne trochu mrzí, že stále reštaurácie ponúkajú prevažne české pivá (ktoré podľa môjho skromného názoru kvalitatívne klesajú) a nezameriavajú sa na domácu výrobu. Na Slovensku rastie množstvo nových pivovarov, ktoré varia pivo s láskou a zaslúžili by si väčšiu pozornosť aj od reštauračných zariadení.

A cena? Pre niekoho veľa, pre niekoho nie. Záleži od uhla pohľadu. V mojom prípade, ak by nenastala vyššie spomenutá situácia s množstvom omáčky, cena by bola adekvátna výkonu kuchára.

Určite prídeme opäť, ale tentokrát nie v čase obedov. :)

Celkové hodnotenie:...

Boli sme pocas vikendu cca 12:30, tak sme sa najprv pytali casnicky, ci sa dlhsie caka na jedlo. Dostali sme odpoved, ze "dlhsie sa caka na pizzu, takze ak nechceme cakat, radsej si mame objednat normalne jedlo, ale ze v zasade sa na obe caka rovnako, cize v pohode". Tak sme sa teda rozhodli, ze si dame normalne jedlo. Casnicka nam priniesla pitie, ale ked sme chceli nadiktovat, ake jedlo sme si teda vybrali, tak nam povedala, ze najprv ide vybavit inu objednavku. Tak sme na na seba s manzelom pozerali, ze teda nechapeme, ale ok. Po chvili prisiel iny casnik, ktory od nas objednavku na jedlo prijal. Manzel si objednal rebra, ktore nakoniec vlastne neboli rebra, na ake sme zvyknuti, ale skor peceny bocik. Chutovo ok. Ja som sa nechala zlakat na udon rezance so zeleninou (mrkva, cuketa, cukrovy hrasok), pricom za dalsi doblok mi k tomu ponukli kuracie maso. To, co mi priniesli, je na fotke. Udony boli spravne uvarene, ale tam by pozitivne hodnotenie koncilo. Zelenina zostruhana akoze na julienne tak, ze vlastne bolo jedno, co tam dali, totalne presolene (mozno tam bola ta proklamovana domaca omacka, ale chutilo to ako pol balenia sojovej omacky) a to kuracie navrchu bolo akurat tak prekorenene a totalne zosusene na podosvu. Skutocne neviem, ako tato podoba masa ide dokopy s azijskymi udon rezancami a skutocne nerozumiem tomu, ze si to jedlo date do jedalneho listka, ak ho neviete pripravit a este si za zeleninove rezance vypytate v zaklade 8,90 a doblok za protein (kuracie ci ine 4,40-4,90), co v sumari stoji tolko, ako Soho v centre mesta, kde to teda na rozdiel od vas aj vedia pripravit. To, ze pizza dorazila ostatnym zakaznikom (aj tym, co prisli po nas) skor, nez nase hlavne jedlo, je uz zbytocne komentovat. Viac...

Prijemny podnik s peknym interierom a velkou kapacitou pre hosti. Na pomery Vrakune a Podunajskych biskupic jasny nadstandard. Jedlo na objednavku je chutne a pekne servirovane, cenovo mierne drahsie nad priemer. Pizza sice neohuri, ale je tiez chutna a kvalita adekvatna k cene. Obedove menu je fajn, len by som asi nezaradoval kazdy den (minimalne v dnoch, ked som sa zastavil na obed ja) vyprazany rezen a skusil to obmenit s inym jedlom k prvemu menu. Minule ma ale trochu zarazilo, ze ked sa minulo prve jedlo v ramci menu a ja som sa teda rozhodol pre rezen, bolo mi povedane, ze uz nie je zemiakovy salat, ktory je k reznu podavany ako priloha. Nevadi, budem si teda prosit obycajnu cistu ryzu. Na moje pocudovanie bola ryza za priplatok a jedina priloha bez priplatku boli halusky, ktore boli prilohou minuteho prveho menu... Zvlastnu kombinaciu mi slecna casnicka poradila... (Nebolo by vyhodnejsie narychlo pripravit novu prilohu, aby sa mi hlavna surovina z denneho menu - vyprazany rezen - minula? Lebo kto si da k reznu halusky? a predsa maso je drahsie a strata podniku na nom musi byt vyssia ako na ryzi pripravenej hoci aj vo varnych vreckach, ktora stoji nula nula nič...) Nedavno sa mi este stalo, ze nas na terase casnici asi 20min ignorovali (hluchy cas okolo 16:30 a na terase len my dvaja a este traja ludia pri vedlajsom stole). Ked sme sa chystali odist zobrat si pivko do tesca a vypit ho na lavicke v parku, prisiel casnik, avsak bez akehokolvek komentara k nasmu cakaniu... Nasledne ojednana pizza a pivo boli ale fajn. Celkovo ale po viacerych skusenostiach by bolo mozno dobre zapracovat na vsimavosti a promptnosti casnikov, lebo cakat 10-20min na to, aby si clovek len objednal, je...