Forget the differences between sundae gukbap and pork gukbap, Mil-yang style versus Busan style, or whether they pre-soak the rice or not—it's only just delicious. If you're expecting a typical sundae soup made with long-boiled pork bone broth, you're in...
Read more9000W for soo-baek. Portions are small. It tastes quite ordinary. Apparently some celebrities visited here. I don't think they are coming back for second rounds though because I...
Read more부산 양정역 인근에 있는 돼지국밥집이다. 양정역 2번 출구로 나와 바로 보이는 윗쪽 오르막길로 조금 가다보면 바로 간판이 보인다. 돼지국밥은 돼지고기만 들어있는 국밥이고, 모듬국밥은 순대, 돼지고기, 내장이 다 들어가있다. 모듬국밥을 주문하니 금새 나왔는데 국밥에 부추를 넣고 먹어야 한다. 모듬국밥은 9,500원인데 돼지국밥보다 500원이 비쌌다. 내용물은 성인이 배가 부를 정도로 딱 좋게 나왔고 고기 질이나 양이 충분했다. 육수는 간이 안 되었으나 잡내가 별로 없었고 양념이 배인 부추를 넣어 먹으니 개인적으로는 간이 딱 맞았다. 돠장과 마늘, 고추 그리고 김치가 밑반찬으로 나왔고 새우젓도 오젓, 육젓은 아니고 적은 새우였지만 탁하지 않고 신선하고 맛이 좋았다. 평일 저녁 이른 시간이었는데도 자리가 거의 없었고 6시가 좀 넘자 대기줄이 있었다. 부산이 워낙 유명한게 돼지국밥이라 어지간한 곳은 다 맛이 있지않을까 생각도 든다. 그리고 이 가격에 이정도 퀄리티면 요즘에...
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