올타미스터스시 — Restaurant in Busan

찜전복 - 별로... 딱딱하고 약간 비림. 계란 - 맛있음. 달달함. 묵은지 회 - 괜찮음. 약간 시큼한데 그래서 더 어울림. 유부 - 평범. 맛있지도 않으나 맛없지도 않음. 연어 - 괜찮음. 비리지도 않고 부드러움. 광어지느러미 - 평범. 그 이상의 설명은 생략함. 초새우 - 별로. 내사랑 새우가 별로인 적은 처음임. 너무 말라있는 것처럼 느껴지고 유자(?) 같은 향이 느켜지는데 별로 안어울림. 생새우 - 괜찮음. 밥에 참기름 향이 많이 나서 새우의 맛이 많이 느껴지지는 않음. 훈제오리 - 괜찮음. 간장을 아주 조금만 찍었는데도 약간 짬. 우삼겹 - 평범. 고기 자체가 약간 퍼석한 감이 있어 별로라고 하려 했으나 그나마 양파로 인해 평범으로 평가함. 고로케 + 고구마튀김 - 맛있음. 특히 고구마튀김이 맛있음. 우동 - 그냥 평범. 기본 샐러드 - 맛없음. 너무 푸석푸석함. 장국 - 평범. 물 - 평범. 보리차처럼 맛있게 생겼으나...

기본적으로 초밥이 맛이없다. 물런 초처가 초밥 보다는 먹을만하나 저가 초밥이나 보통수준의 회전초밥과 비교하면 특별히 맛있지 않다. 특히 흰살 생선 네타는 아무맛도 나지 않으며 샤리도 배합이 좋지않고 스메시가 전혀 맛있지 않다.

기본적으로 초밥 자체를 이해하지 못하는 가게 열심히 초밥을 만들어 대단하기보다 그냥 돈을 벌고싶어서 일하는 주방장과 직원들 맛이 있을리가 없다.

직원들은 친절하지 않고 음식은 늦게나온다.

체인점이라서 알바들이 초밥을 만드는것 같은데 생선의 숙성이 전체적으로 많이 부족함 항상 갈때마다 아쉬움

심각한건 요즘 잘나오는 마트 초밥보다 가치가 없는 초밥이다.

하단에는 몇몇 맛있고 저렴한 초밥집이 있으니 그곳들을 추천한다 !!!!

여긴 공장제 초밥집 ! 직원들이 ...

초밥을 좋아해서 아이들과 친구들과도 가게되는 하단 맛집, 올타미스터스시입니다. 오늘도 즐겁게 가서 특선초밥을 주문하고 기다리는데 날이 추워졌다고 뚝배기 오뎅탕을 주셔서 깜놀^^ 주문 안했다고 초밥 나오기 전에 몸데우시라는 직원분의 따뜻한 말씀. 서비스였습니다. 항상, 맛있어서 장국과 샐러드를 2번은 먹게 됩니다. 계속 리필을 해주셔서요. 드뎌 기다리던 특선초밥이 나왔습니다. 음~ 활어초밥이 특히 신선하고 맛있습니다. 그리고 개인적으로 생강절임과 락교가 다른 곳과 달리 물기가 없어서 참좋아합니다. 눅진하지 않아서 초밥과 잘 어울립니다. 그래서 더 좋아하는 초밥집입니다. 맛있고 깨끗하고 친절한 곳이니 꼭...