툇마루 — Restaurant in Busan

결혼식후에 단체로 와서 점심식사 할 정도로 좌석이 많음. 간단한 놀이방시설도 있음. 체인점 아님. 10년 넘게 같은 자리에서 초심을 잃지않고 운영되는 식당. 화명동에 정말 많은 식당이 있지만 정말 갈맘한 곳은 몇개 없음. 괜찮은 식당을 찾기위해 매번 시도하고 헤매지만 실패함. 툇마루는 그중 몇안되는 괜찮은 식당임. 몇년에 한번씩 새로운 메뉴도 개발되고 있음. 처음에 보쌈만 했었는데 낙지메뉴가 생기고 갈비찜도 생기고 얼마전에는 홍어삼합을 개시함. 식혜와 주스등의 간단한 후식도 준비되어 있음. 한상메뉴 2~3인은 왠만한 대식가가 아니고서 2인이서 다 먹기는 힘듦. 3인 메뉴라고 생각하면 됨. 시래기국이 포함되어 있고 다 먹으면 더 주시기 때문에 공기밥시킬때 된장을 같이 시킬 필요는 없음.같이 나오는 반찬들도 전부 손이 잘가는 반찬들이고 맛있음. 툇마루의 잡채는 면이 오동통하고 윤기가 흘러 보기도 좋고 맛있음. 갈때마다 잡채 1번은 꼭 더시켜 먹었음. 수육은 비계가 적은 편임. 그래서 수육만 먹으면 촉촉함이 덜해서 별로라고 느껴질수 있지만 김치나 무말랭이가 맛있어서 함께 먹으면 됨. 낙지볶음은 살짝 불향이 남. 낙지를 작게 썰어 얕게 펼쳐놔서 양은 얼마 안됨. 하지만 낙지메뉴가 매워서 못먹는 사람들도 먹을수있게 매콤함. 갈비찜도 매콤함. 시중에 파는...

When you order the set menu, it includes boiled pork, stir-fried webfoot octopus, and braised ribs. Overall, it was good, but the seasoning felt...

성인 5명 애들 2명 한상세트 5인 주문함 쭈꾸미 볶음, 갈비찜, 보쌈 이렇게 메인이네요 일단 칭찬 하자면 보쌈 맛은 괜찮습니다.

나머지는 그럭저럭 이구요

아쉬운점은 좌식 테이블이 2개 + 0.5개 인데 성인 4명이 일렬로 앉았는데 메인 음식이 그릇 3개에 나오다 보니 너무 멀어서 불편했어요 보쌈은 덜 식게 불 위에 놓아 주는데 먼곳에 있으니 덜어 먹어야 했고 더 따뜻하게 먹을수 없어 아쉬웠구요

이렇게 나오는줄 알았으면 2인 3인 상 별도로 시켰어야 하는 생각이 바로 들더라고요 밑 반찬도 양호한 편이지만 2인기준으로 나오는데 5명이라 한사람은? ? ? 하는생각이 들었네요

야채 쌈 등은 셀프이고요 잡채가 맛나서 추가요청 하니 더 주셨는데...