화화 돼지왕갈비 문현점 — Restaurant in Busan

부산에 놀러왔다가 서울 올라가는 길에 돼지왕갈비를 먹고 싶어서 우연하게 들렀는데 주차시설도 되어있었고, 실내 내부도 외면보다 더 깔끔하고 무엇보다도 음식맛이 군더더기 없이 아주 깔끔하고 맛있었습니다. 흑돼지 왕갈비는 고기가 육즙을 머금고 있어서 숯불에 구웠는데 타거나 고기가 마르지도 않고 너무 달지도 않으면서 잡내도 안나서 very-good.....

돼지갈비가격이 13000원이라 싸지는않구나 생각했는데 왠걸... 양이 대박입니다. 고기좋아하는사람이라 돼지갈비먹으러가면 3~4인분 먹는데.. 이집은 2명이서 3인분 주문했는데 남았어요.. 다만.. 고기는 맛있는데... 된장찌개는...

고기 양념이 너무 달다고 하면 그게 또 문제일까 소고기는 꽃갈비살인가 먹어봣는데 맛은 좋은데 고기잡내가남 유통과정이나 보관과정이 아쉬운듯 전문가도 아니고 평범하게 먹으러다니는...