공주칼국수 — Restaurant in Cheongju-si

칼국수를 좋아했습니다

건강이 안좋아 밀가루음식은 멀리했는데 도저히 참을수 없는 맛의 휴혹에 빠져 나도 모르는 사이 칼국수를 먹고있었네요

얼큰한 칼국수 한그릇에 쑥갓을 한웅큼 넣고 입속으로 쏙 넣으면 쑥갓향기와 어우러져 그누구도 흉내낼수없는 맛과 향을 같이 먹을수있어 입안이 행복해집니다

시간타임을 잘맞춰야 편하게 드실수있답니다 빠르거나 늦게 시간을 조절하면 정말 맛있는...

얼큰한 국물을 자랑하는 칼국수집입니다. 특히 남자들의 입맛을 더 자극하는지 손님이 온통 남자들뿐. 제가 갈 때만 그런건지도 ㅜㅜ 예전에 청주 근처에 살 때, 자주 가던 맛집이예요. 한 5~6년만에 들렀는데, 그대로인듯. 좌식에서 의자로 바뀐 것 빼고요. 갈때마다 달라지는 청주인데, 변하지 않는 곳도 있군요. 쑥갓 향이 매콤한 국수와 잘 어우러져 젓가락질을 쉴 수 없게...

맵고 얼큰한 맛이 이 음식의 궁극적 목적은 아니다. 붉은 국물에 약간 얼큰한 맛의 특이한 칼국수 정도만 기대할 것. 예전보다 국물이 좀 텁텁해지고 무언가 코어를 잃은 듯한 맛에 조금 실망. 날 추워지면 점심으로 한 그릇 먹기엔 괜찮쥬. 19년10월 기준 5,500원. 주차장 없음. 차 갖고...