오픈 시간 맞춰서 갔는데도 대기 중인 사람들이 많았어요. 막국수는 양이 많다는 리뷰를 많이 보아서 한그릇만 시켰는데 지나치게 많은 양은 아니었어요. 면에 메밀함량이 낮아서 좀 아쉬웠지만 맛있게 먹었습니다. 기본 막국수 양념은 슴슴하기보다는 짭짤하고 단맛은 낮은 맛이에요. 현지인으로 보이는 분들께서 식전에 따뜻한 면수 요청해서 컵에 따라 간장 조금 뿌려서 드시더라고요. 막국수에도 설탕, 겨자, 식초 넣어드시길래 따라 먹었습니다..ㅋㅋ 막국수 전문점이지만 녹두전이 정말 맛있었어요. 녹두전 한접시 먹고 아쉬워서 감자전까지 추가로 시켰습니다. 감자전은 폭신폭신하면서도 슴슴하고 기름진 맛, 녹두전은 바삭바삭하면서도 슴슴하고 기름진 맛입니다. 사이드 메뉴를 하나만 시킬거라면 녹두전 추천드려요~ 또한 밑반찬으로 나오는 김치가 기억에 남아요. 일단 붉은색 때깔부터 맛있어보이는데, 김치만 단독으로 먹으면 심심하게 느껴졌어요.(전라북도 전주가 고향) 그런데 전이랑 함께 먹으니 느끼한 맛을 중화시켜줘서 좋더라고요. 오히려 맛이 강하지 않아서 많이 먹어도 부담이 없어서 한접시 추가해 먹을 정도로 맛있게 먹었습니다. 제가 사는 지역의 음식과 다른 맛을 경험할...
Read more여직 드신 막국수는 잊어 주세요!!
서울에서 거무티티 하고 달디달은 평준화된 막국수에 길들여져 솔직히 단체식사가 아니었음 영영 이런 맛은 못했을 것입니다 4분의 1공기 식사량이 전부인 제가 이것저것 다른 음식을 먹었음에도 푸짐한 한 그릇도 뚝딱!!
일단 김치 맛이 완벽한 환상 그 자체 입니다 양념장이 좀 슴슴하게 보일 수 있으나 더 추가 마시고 뽀얀 면발에 비벼 김치랑 조합 하시면 정말 퍼펙트 입니다 들기름은 직접 짜신것 같은데 일반 식당들 처럼 닝닝하지 않았읍니다
할머니께서 직접 빚어 끓인 손 만두국 또한 깔끔 시원 옛날 집에서 먹던 끊임 없이 땡기는 맛 입니다 김치 맛이 너무 좋으니까요
뒤늦게 맛 본 수육 또한 시간이 없어 남기고 왔는데 먹던 김치 까지 다 못 싸온 것이 한이 됩니다
먹어도 먹어도 물리지 않는 뒷맛이 아직 여운으로...
Read more석사동 사거리 옆 먹자골목에 위치한 막국수 맛집... 막국수 양많아요. 그리고 김치 정말 맛있습니다. 막국수를 취양에 따라 양념을 할 수 있어서 처음 먹는 분들은 종업원분들에게 요령을 묻고 먹어야 좋습니다. 대부분 당골인 어르신들이 오시기 때문에 식사때는 주위에 주차하기 참힘듭니다. 먹자골목에 따로 주차할 것이 적어 주차공간이 없다는 것이 단점이니 기차여행 하는 분들은 택시로 석사동 청송막국수에 가시자고 하면 거의 알것입니다. 겨울에는 만두국이 있는데 만두국도 괜찮습니다. 특히 감자 부침은 직접 갈아서 만들기...
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