안지곱창막창 — Restaurant in Daegu

Food is pretty good, bbq is fun and delicious. Pork intestines is a aquire taste so bit for the faint hearted. It's chewy to a crazy point, and there is a strange funky taste to it. Goes well with the vegetable and side dishes that comes with it. Owners is kind and nice. The place is along a whole stretch of similar store...

이곳에는 참 좋았던 것이 고기의 양도 인분으로 주지 않고 한 바가지 두 바가지 바가지 개념으로 고기를 주어서 참 많이 잘 먹은 기억이 난다 하지만 그때 우리가 돼지곱창을 시켰는지 소곱창을 시켰는지까지는 기억이 나지 않는다 그러나 같이 갔던 장로님도 권사님 댁이어서 참 좋아하셨다 그리고 한 가지 아쉬웠던 것은 보통 우리가 곱창을 먹게 되면은 곱창을 씹는 순간 곱창의 굽이라고 해서 액체가 나오는데이 집에는 그러한 것이 없는 것 같다 그러나 은퇴 권사인 듯 느껴지는 할머님 권사님에게 상당히 친절함을 느꼈다 고기의 양도 다른 집에 1인분 2인분씩 파는 집에 비해서 양도 충분했고 곱창도 심는 순간 상당히 연하기 때문에 곱창이라고 하는 질깃질깃한 맛보다는 부드럽다라는 느낌을 받을 정도의 손질을 잘 하신 것 같다 우리 두 사람이 다 시각장애인이었으나 일일이 가는 것 뿐마다 차를 탈 때까지 밖에 나와 주셨고 안내를 해 주었기 때문에 상당히 편안하게 먹을 수 있었고 잘 다녀올 수 있게 되었다 곱창도 맛이 있었고 또한 그 집에는 다시 한번 더가 봐야겠다라는 거 하는 생각을 줄 수 있을 정도로 고기나 반찬이나 기타 여러 가지가 맛이 있었고 참 딴 것보다는 그 주인의 어르신의 친절함 때문에라도 한번 더가 봐야 할 것 같은 생각이 든다 나중에 한번 언제 들어가 봐야 할...

♥동대구역 앞에서 오전9시부터 15시까지 1시간 간격으로 매시간 정각에 출발(하루7회 운행,요금은 만원이나 기차표나 각종 혜택으로 6천원에 가능 함))하는 대구 시티투어 버스를 타면 약 2시간 30분 정도 소요되나 무제한 승하차가 가능. ♥단, 도중에 하차하여 관광하는 시간은 더 하면 되고 운행간격이 한 시간이니 그동안 관광이나 식음을 마치고 하차한 정류장으로 돌아가면 다음차를 탈 수 있다 ♥세계 어느 도시나 시티 버스를 이용 해야 짧은 시간에 중요하고 많은 것을 볼 수 있듯이 대구도 투어코스가 좋다 ♥시간을 절약하며 들린다면 동성로, 서문시장, 안지랑 곱창골목, 수성 못, 대구국립박물관을 추천한다. 시간이 적으면 동성로, 서문시장은 다음으로 미룬다 ♥특히 안지랑 곱창골목에 위치한 KBS, 생생정보통신 등 각종여론에 출연한 영생곱창식당을 추천한다 ◈이 지역에는 약50여곳의 곱창 전문식당이 있는데 모든 곳이 소가 아니고 돼지곱창을 사용하며 대부분이 요리를 잘 하나 영생식당은 우리가 직접 방문 시식한 곳이라 추천한다. ★우리도 소곱창이 아닌 돼지곱창은 거의 경험이 없어 철판에 곱창을 올리니 돼지 특유의 잡내가 코를 찔러서 큰일났다 잘못 왔구나 했는데 정작 완전히 익으니 전혀 냄새가 없어지고 구수하게 포식을 하여 좋은 경험을 하였고 주인...