우즈 베이커리카페 — Restaurant in Daegu

빵 좋아하는 분들이라면 한번 쯤 들어봄직한 이름 베이커리 카페 우즈는 외관부터 눈에 들어온다. 신천동 도로변에 위치해 찾기도 쉽고 주차도 편리하다. 빨간 벽돌 바탕에 흰색 글씨로 베이커리 카페 앤 삽이라고 커다랗게 상호를 수식하고 있다. 20여 그루의 곧게 뻗은 자작나무가 고객들을 반기며 내부로 들어서면 갓 구워낸 빵 냄새가 홀을 가득 메운다.

오른쪽은 카페, 왼쪽은 베이커리 삽으로 운영 중인데 코너마다 시식이 가능해 메뉴를 고르는데 문제될 것은 없다 .프랜차이즈 베이커리가 아닌 대구대표 브런치 스타일로 ‘밥 같은 빵’을 접할 수 있다. 호주 정부가 인정하는 HACCP(해섭)시설에서 생산하는 ‘유기농 밀가루’, ‘천연 발효종’ 제품만을 사용하며 안정제나 유화제를 쓰지 않아 우리 아이들에게도 안심하고 먹일 수 있게 소비자를 생각한 착한 먹거리 빵집이다. 여느 베이커리와는 달리 우즈는 뉴질랜드산 앵커버터를 써 더욱 신뢰가 간다. 동구 대구은행 신천동 지점 바로 옆에 자리한 우즈는 이른 시간에도 사람이 많이 쉴 틈 없이 분주하다. 현재 우즈에서는 딱 두 종의 커피를 판매하는데. 블렌딩이 아닌 싱글 오리지널 에티오피아 아리하, 인도네시아 만델링을 접할 수 있는데 고급스러운 핸드드립...

지극히 제 개인적인 부분임을 말씀드리며

아이스 아메리카노 떪은 맛이 났어요. 맛있다고는 못하겠어요.

마늘바게뜨 겉이 딱딱한 느낌은 없고 질겨요. 질겅거리는 느낌. 베이커리 전문전의 빵의 맛치곤 제 기대에 못미치는 맛이었습니다.

빵중에 딸기크림 들어 있는게 있는데...대구근대골목단팥빵에 들어간 크림보다도 못하다는 느낌이 들었습니다. 베이커리 전문점의 빵인데 이쁘고 맛나보였는데 성심당.맘모스베이커리 그런 전문점의 빵에 비해 제가 느끼기에는 조금 부족하지 않나라는 생각이 들었습니다.

악평을 달려는 의도가 아님을 밝히며 개임적으로 먹어 본 다른 빵집에 비해 맛있다라고 느끼기엔 좀 부족함이 있었습니다.

같은 컨셉의 대형까페를 보자면 평리동 ㅋㅈ베이커리가 제 기준으로 빵만 보자면 전 ㅋㅈ가 낫다고 보며 커피로만 보자면 나인블럭이나 빌리웍스가 더...

주차공간은 적은건 아니지만 사람이 몰리는 시간대(11~13시)에는 주차가 힘든점이 있지만 주차관리하시는 분이 계셔서 카페 외곽에 주차할 수 있는곳을 알려줍니다. 현금 2천원 챙기시구요. 길쪽에 유료 주차할 수 있습니다. 영수증 주시는데 그거 꼭 받으시구요. 가게 카운터로 가시면 다시 현금2천원 주십니다. 번거롭더라도 카페 퀄리티를 보시면 만족 하실겁니다. 일단 빵종류가 다양하고 신선한 샌드위치도 몇가지 있습니다. 내부 공간이 넓은 편이고 의자도 편합니다. 빵종류 외에 스파게티도 주문가능합니다. 저는 재방문 의사에도 많은 점수를 주고싶은 곳입니다.빵 좋아하시는 분이라면 꼭 한번 가보시길 바랍니다. 이제 탄수화물 파티를 끝내고 헬스장가서 2시간동안 지옥의 인터벌운동과 스쿼트로 칼로리를 태우러 갑니다. 그래야...