와타요업 — Restaurant in Daejeon

양은 정말 텐동 중에서도 많다라는 느낌을 받았습니다 스페셜이라 그런 느낌을 받는 것인지는 모르겠지만.. 아무래도 그 많은 텐동을 차곡차곡 쌓아올리다 보니까 푸짐해서 사진으로 남기기에 더 특별한 느낌을 줍니다 과거 리뷰에는 없었는데 소스를 튀김 탑에 흩뿌려주는 것으로 리뉴얼 하셨는지 호피무늬처럼 튀김이 검게 물들어 인스타 등에서도 보기에 좋은 하나의 세일즈 포인트가 되는 것 같습니다

양이 많다 보니 자연스레 종류가 많은데 여러가지 맛을 다 느낄 수 있게 해줍니다 얇고 바삭한 튀김의 맛, 가늘다란 튀김의 맛, 달달한 튀김의 맛, 단단한 튀김의 맛, 매운 튀김의 맛, 고소한 튀김의 맛..

구성도 좋습니다 에비 연근 단호박 아나고 오징어 팽이버섯 가지 꽈리고추 김 온센타마고 등 보통 텐동집 찾아갔을 때 나왔다 할만한 모든 종류를 다 모아놨습니다 뭐 하나 섭섭한게 없습니다 굳이 빼자면 오징어가 빠져도 제일 덜 아쉬울 것 같긴 하네요 김 대신 시소가 있어도 이상하지 않았을 것 같고요 아마 텐동을 처음 먹는다 혹은 텐동에 올라가는 모든 덴뿌라 종류를 접해보고 싶다 싶으면 오기 좋을 듯 합니다

다만 이렇게 튀김 개수 자체가 많다보니 다른 텐동집에 비해 느끼한 느낌을 많이 받았습니다 실제로 다들 음료도 많이들 시키더라고요

소스가 달달하면서도 짠맛과 함께 여타 향으로 어우러져 느끼함을 꽉 잡는다기엔 부족한 느낌이 있어서 아쉬웠습니다 전체적으로 맛이 약하면서도 그중엔 짭조름한 맛이 두드러졌던 것 같습니다 와사비와 시치미를 많이 곁들여 먹었습니다

아무래도 아나고까지 더하니 기름진 맛에 방점을 찍습니다 그래도 생선살의 고소한 맛이 느껴지는 폭신한 튀김은 항상 찾는 맛입니다 연근 자체의 특유의 고소한 맛과 단호박의 달달한 맛이 조금 덜 올라온 것 같아서 아쉬웠습니다 꽈리고추도 너무 매운건 아쉬운 점입니다 보통 텐동집 에비 후라이보다는 새우 종류가 좀 작은거 같은데 양이 이미 많고 섭섭치 않은 두 마리라 티도 안납니다 그외 나머지는 더 할 나위없이 좋은 편입니다

설명에 튀김이 바삭하기 보다는 보슬보슬하다고 해서 눅눅하진 않을까 경계했는데 그정도는 아니고 이정도면 바삭합니다 가끔 딱딱한 수준을 선호하시는 분들이 있어서 그렇게 적은 듯 합니다

아무래도 다른 텐동집보다 양이 많기 때문에 튀김에 맞춰가다보면 밥과 소스를 더 리필하게 되어 평소보다 과식하게 됩니다 ㅎㅎ 양이 많다보니 다들 식사가 길어져 이 점은 웨이팅 하는 입장에선 단점이 됩니다

직원분들이 모두 부족한게 없는지 테이블 마다 물어보고 항상 드나드는 이들에게 인사를 건내시는 등 기본적인 마인드가 있으셔서 더욱...

Tendon specialty store located in Galma-dong, Daejeon. Even though the price is not high, it provides high-quality tendon. Although it is a small space, there are only 10 seats. Anago Tendon often runs out quickly. There may be a wait if you don't arrive at the end...

대전에 얼마 없는 맛있는 텐동집. 텐동을 많이 먹어보지 않아서 어떤 곳이 진짜 맛있는 텐동집인지는 잘 모르겠으나, 사람들이 항상 줄 서 있는 것을 보니 맛있는 텐동집임은 분명 한 것 같다. 하지만 대기가 항상 길어서, 줄 서서 먹을 정도인지는.. 기다리는 것을 질색하시는 분이라면, 한번 쯤은 기다려볼만 하지만 두번의 재방 의사는 모르겠다싶을 정도의 평가🤔

모든 요리하는것을 라이브로 볼 수 있고, 가게가 많이 크지는 않다. 가격대는 많이 저렴한 편은 아님. 이 주변에 생각보다 핫한 레스토랑과 카페가 있으니 잘 찾아보시길😀

It is a unique tendong house in daejeon. I do not know what kind of place is really delicious tendong house because I have not eaten a lot of tendong, but when I see that people are always standing in line, it seems that the delicious is clear. However, waiting is always long.. so.. up to you wait or not.

You can see all the cooking live, and the store is not big. Price range is not cheap. There are more hot restaurants and cafes around here than you...