홍푸루 — Restaurant in Goyang-si

처음 방문했습니다.

위치는 우선 일산 중심지는 아니다보니 찾기가 조금 어렵습니다. 네이버 네비로 찾았어요.

주차공간은 넉넉하고 매장도 깔끔합니다. 직원분들 친절하시고 좋았어요.

짜장 (★★★☆☆): 건강한맛?이랄까 조금은 심심한 맛입니다. 자극적인거 좋아하시는분들은 실망하실수있어요. 저도 처음 먹었을땐 짜장이 이맛이 맞나? 싶었는데 양파와 함께 먹으니 간이 맞더라구요. 제 입맛엔 좋았습니다.

짬뽕(★★★★★): 오징어 한개가 뙇! 해산물 많이 들어가있어서 일단 만족이었습니다. 주방장님이 조미료 많이 안쓰시는것같아요! 제 입맛엔 최고였던 짬뽕이었어요. 양도 푸짐했는데 다 먹고 나왔습니다!! 해산물 싱싱하고, 국물 안짜고 딱 좋았고, 면도 쫄깃하니 맛있었어요. (버섯도 맛났어요)

탕수육(★★★☆☆) : 흰색 (찹쌀?) 탕수육 생각하시면 됩니다. 쫄깃한 식감,자극적이지않은 소스! 그러나 일반 중국집 탕수육을 원하신다면 조금 실망하실 수 있습니다.

워낙 조미료(?) 입맛에 길들여져있다보니 전체적으로 싱겁다고 느낄수있으나, 먹다보면 깊은맛을 느낄 수 있고, 야채/해산물도 신선한것같아요. 재방문 의사 있습니다. 집에서 조금 거리감은...

간이 아주 잘되어있어요. 음식 맛있고 양도 푸짐합니다. 여름시즌 메뉴인 냉짬뽕 먹었는데 시원하고 맛있었습니다! 양이 많아서 다 못먹었네요

매운걸 못먹어서 다데기 빼달라고 했습니다. 냉짬뽕에 다데기 빼면 냉면육수 맛나요! 다데기 빼도 맛있습니다👍 사장님이 다데기도 따로 주셨는데 다데기 맵지 않고 맛있습니다. 냉짬뽕 완전 강추⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

짬뽕밥도 간딱 좋고 맛있다고 하네요.

탕수육 기본으로 시켰는데 쫄깃쫄깃하고 맛있어요. 기름도 자주 교체하셔서 탕수육 깔끔하게 튀겨졌습니다. 제 입맛에 소스는 조금 달았어요. 탕수육 소스에 안찍어먹고 그냥 먹어도 맛있습니다. 전 간장에 찍어먹었는데 탕수육소스에 찍어먹는 것보다 더 맛있었어요👍

여사장님 매우 친절 장사의 기본인 서비스 정신 갖추신 분

홍푸루 매장 분위기는 다소 아쉬웠어요 ㅜㅜ 케이팝 말고 분위기 있는 다른 노래 틀어주셨으면 좋겠습니다. 매장 인테리어도 조금...

개업 5주년을 맞아 50% 파격할인 행사를 한다는 안내를 받고 짜장면을 좋아하는 큰 딸아이와 찾았습니다. 아이와 둘이서 짜장면 두그릇에 짬뽕 한그릇을 비웠습니다. ^^ 불행히도 11월17일까만 하는 생가라 이후에는 정상 가격으로 돌아간다고 합니다만, 할인행사 기간인지 홍푸루 매장에 이렇게 사람이 가득 들어찬 것은 처음 보았습니다. 그동안 홍푸루를 대여섯번 정도 찾아 늘 코스 요리를 먹었지요. 그런데 이번에 단품으로 먹은 짜장면과 짬뽕은 주방장이 바뀌었나 싶을 정도로 맛있었습니다. 솔직히 코스 요리는 같은 코스 요리임에도 방문할때마다 맛이 들쑥날쑥해서 실망한적도 있었거든요. 그럼에도 이번 할인행사로 맛본 짜장면과 짬뽕은 아주 맛있었습니다. 계속 이렇게 맛있다면 다시 찾아갈 의사가 있습니다. ^^ 물론...