기꾸초밥 — Restaurant in Guri-si

SBS 생활의 달인 등 방송미디어에 자주 출연한 구리시 수택동 부근에 위치한 초밥 전문점. 방송에 나간 이후로 더욱 인기를 끌어 오픈시간부터 대기번호를 받고 있습니다. 다만 12시 영업시간 조금 전에 미리 도착하시면 바로 식사가 가능합니다! 메뉴는 보통 일식집이 아닌 사실상 회요리 메뉴, 초밥요리 메뉴 이 정도로만 있는 생선회 전문점입니다. A~D 2인 세트메뉴들이 추천되고 있으며, 낱개보다 가격도 저렴하고 추천되는 구성으로 되어있어 보통 이 네 가지 세트메뉴 중에서 많이 주문을 합니다. 처음 방문하였다보니 3만원짜리 A메뉴 세트를 주문했습니다. 참치초밥(도로)4개, 연어초밥4개(뱃살), 간장새우4개, 다랑어2개, 활어2개, 문어2개, 연어2개, 찐새우초밥2개,달걀2개, 김치초밥 2개, 리필 가능한 우동뚝배기로 구성되어있습니다. 전체적으로 회는 아주 일품이에요! 특히 연어도 부드러울 뿐더러, 참치 부위도 상당히 신선한 맛이 살아있습니다. 특히 달걀초밥은 본래 차갑고 호불호가 갈리는 맛이지만, 달걀마저 따듯하고 맛있어요! 아울러 밥 역시 고슬고슬한 밥이라서 초밥의 맛을 더 살려줍니다! 이게 좀 단점이면 밥이 워낙 좋다보니 잘 부숴지더군요 ㅠㅠ 옆을 잘 잡으시고 메뉴판에 나와있는 먹는 노하우를 따르셔야합니다! 사실 전체적으로 보면 맛은 평범한 횟집보다 좋은 편입니다. 다만 위생도 좋고 가격도 큰 부담이 없다는 점에서 많은...

경기도에서 처음으로 맛있게 먹은 초밥집이예요 ! 초밥 먹고 싶어서 검색했다가 리뷰보고 여기다 싶어서 찾아갔는데 주차장이 따로 없어서 주차는 힘들었어요 겨우 주차하고 세트A로 주문, 기꾸초밥+모듬초밥+우동+김치초밥이 나오는 세트였습니다. 생활의 달인 나왔던 곳인만큼 초밥을 한 입 딱 먹는 순간 맛집이다 싶었어요. 입 안에 넣는 순간 밥알이 한 알 한 알 흩트러지면서 밥 간도 맛있고 위에 재료들도 신선한 게 진짜 꿀떡꿀떡 넘어갔네요. 같이 간 남편도 먹을 때 말 없이 먹더니 계산하고 나와서는 연신 맛있었다며ㅎㅎ 계산하면서 주차 이야기 드렸더니 구리역 분점은 주차장이 구비되어있다고 하셔서 다음에는 거기로 방문 해볼려구요 ! 무튼...

갑짜기 기꾸초밥이 생각나서 구리까지 고고씽 몇년전 생활의 달인에 나올때부터 잠실에서 구리까지 달려갑니다 생선회도 싱싱하고 밥알이 알알이 살아있고 부드럽고 끈적거리지않아서 생선 위에 생강으로 간장을 찍어 쓸~간장을 바르고 숟가락으로 같이 도와 먹어야 맛있는 곳입니다 다른집 횟집에 연어는 가끔 비린내가 나서 못먹을때가 많은데 기꾸초밥집 연어초밥은 한번도 비린적이 없어요 우리 세식구 셋트c와 활어한접시 도로초밥까지 시켜서 푸짐하게 잘먹고왔어요 마무리로 주는 백김치초밥은 입안 깨끗하게 마무리 하고 오뎅탕은 리필되어 두그릇 먹고왔네요 배부른데 또생각나는...