안녕하세요 고향에봄 아들입니다. 아래 '피아노 꽃'이라는 분의 악의적인 댓글을 보고 해명(?) 아닌, 설명을 드리고자 이렇게 글 남깁니다. 환불 조치 해드리고 싶으니, 아래 글 읽어보시고 꼭 방문해주세요.
답변을 하는 이유 사람마다 평가 기준이 다르고, 손님과의 언성을 높이는 것을 지양하는 편이나, 지독하게도 악의적으로 남기신 거 같아 이렇게 글 남깁니다. 저희 어머님은 같은 상호명으로 광천동에서 15년 이상 가게를 운영해오셨습니다. 이전 후에도 70%이상이 기존 단골 손님이고, 반찬을 사가시는 분들도 많은데, '음식을 잘 못하시는 분이 음식 점을 차렸다는 생각' 이라는 부분에 저희 어머님과, 단골 손님들을 너무 쉽게 평가한다는 생각이 들어 이렇게 글 남깁니다.
간장게장 그리고 반찬 관련 언제 방문하셨는지는 모르겠으나, 게장은 항상 서산 봄꽃게로 만들고 있으며, 보통 게장집의 단가가 2만원 후반~3만원 초반인걸로 알고 있습니다. (타업체는 봄꽃게가 아닌 경우도 있고, 중국산도 팝니다.) 간장게장이 달다라고 평가하셨는데, 설탕 매실 등 달게 느끼실만한게 들어가지 않았는데 어떻게 느끼시는 건지 조금 이해 안되네요. 반찬도 매일 새로 만듭니다. 국내산 좋은 재료만을 사용하기 위해 매일같이 시장에서 직접 장을 보고 있습니다. 솥밥도 만들게 되면 일반 공기밥 1개보다 더 양이 많이 들어갑니다. 김도 저희가 직접 다 구어서 제공하고 있습니다. 이런 사실을 잘 알고 있기에, 많은 손님들이 10년이상 단골로 찾아주시고 계십니다. (가격이 조금 비싸다고 느끼실 수 있지만, 그만큼 좋은 재료로 정성을 다해서 만들고 있습니다.)
식당도 고급스럽지 않음? 이 또한 개인마다 평가가 다르겠지만, 최근 3달 전 이전한 뒤로 인테이러가 고급스럽지 않다는 평은 들은 바 없음. 대기업의 총수, 광역시 시장, 회사 대표들도 식사하고 가시며 분위기 좋다고 평가해주시곤 함.
리뷰에 낚였다? 지금까지 단 한 번도 리뷰나 홍보에 따로 돈을 투자해본 적 없습니다. 모두 손님들이 오셔서 드시고 직접 써주신 것인데 함부로 판단하시면 안됩니다.
입구, 주차 관련 입구는 본 건물 뒷 편에 크게 있고, 주차는 지하 1층에 50대 이상 주차할 수 있습니다. 보도 블럭에 걸쳐서 주차하시면 벌금 나옵니다. 넓은 지하 주차장에 주차하시면 편하게 엘리베이터 타고 올라오실 수 있습니다. 주차를 정말 하셨는지 의문이 드는 글이네요.
드리고 싶은 말씀 굳이 개개인의 평가에 대해 리플을 달고 싶지는 않으나, 여러 식당에 별 1점 주시며 함부로 평가하신 거 같은데, 본인은 쉽게 말씀하셔도 식당을 운영하는 자영업자들에게는 큰 영향을 미친다는 점 인지하고 남겨주셨으면 좋겠습니다. 더불어 본인의 행동으로 인해 잠재 고객 또한 저희 음식을 경험할 수 있는 기회가 없어진다는 점 또한 생각하셨으면 하고요.
화나고 어이없을 정도로 맛이 없으셨다고 하니, 영수증 또는 결제 기록만 가지고 오신다면 기꺼이 환불 조치 해드리겠습니다. 꼭 방문 부탁 드립니다.
아래 글로 인해 새롭게 오시는 분들이 오해 하시지 않았으면 하는 마음에 사진 및 드셨다는 간장게장 사진 올립니다. 직접 오셔서...
Read more간장게장 1인당 작은게 한마리 줌 인당 2만 7천원 게장이 너무 달고 먹잘게 없었음 양념게장은 2시간 전에 예약해야 해야함
음식을 잘 못하시는 분이 음식 점을 차렸다는 생각 간장게장 게도 너무 달나서 화가남 기본 밑 반찬 너무 많이 아쉬움 잡채며 가지며 된장국까지 김도 눅눅 솥밥도 양이 너무 적음
2만원남짓이면 광주나 전남 전북 맛집 많은데 너무 돈이 아까웠음
식당도 고급스럽지 않음
리뷰에 낚였는데 왜 맛있다고 하는지 어이가 없었음
광주도 점점 맛없는 집이 늘어간다는 생각 건강한 맛도 아님
입구도 애매하고 화장실도 너무 멀고 주차도 지하 1층이라는데 보도 블록 걸쳐서 운좋게 주차 ...
Read more허름한 외관과 식당이 위치한 재개발 목전의 동네 분위기가 초행자에겐 선뜻 들어가고 싶지않은 건 사실이다. 하지만 보리굴비정식과 간장게장을 접하면 과연 이 금액에 가능할까 싶은 생각이 드실께다. 주인 한분이...
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