신가네칼국수 — Restaurant in Gwangmyeong

광명 철산동에 위치한 칼국수 수제비 전문점으로 민속칼국수. 바지락칼국수. 수제비.칼제비.메밀칼국수등 음식 종류가 모두 (밀)가루 음식 입니다. 대표 메뉴인 민속칼국수와 바지락 칼국수를 주문하고 기다립니다. 주문하면 약 10분 정도 후에 음식이 나옵니다. 점심시간보다 조금 일찍가서 인지 자리가 많이 있었지만 정오12시가 되니 이내 손님이 많이 들어 옵니다. 일반적으로 유명 맛집은 불친절한곳도 있지만 이 식당은 친절하고 청결해 보입니다. 살짝 가격이 높은 느낌이 들지만 국물과 면발의 간이 잘 맞아 맛이 좋아 걍 잊고 만족하고 나옵니다. 주변에 철산역으로 부터 약...

2023년 1월 28일 또 가격이 올랐어요. 전부 9천원.😱 남자분이 계셨는데, 안 계신지 엄청 정신 없고, 주문도 꼬이고, 난리가 아니네요.😣 남동생이 다섯번에 걸쳐서 주문 내역 확인했다고 해요.

신가네에서 첨 바지락칼국수 먹었는데, 해감이 잘 되지 않았는지... 돌 엄청 씹었어요. 얼큰수제비 양도 줄어든 것 같고. 그나마 바지락칼국수 국물이 시원해서 다행이었어요.

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기다림의 미학이 필요한 곳이에요. 맛은 좋아요. 속도 부대끼지 않고~

2022년 4월 13일 간만에 갔더니 날씨...

매운칼제비먹었는데.. 첫맛은 멸치육수의 진한향기가 너무좋았읍니다... 양이많아서 그런지 먹을수록 뭔가 모자란 느낌..뭐지?.. 양을조금 줄이고가격을 7천원으로 내리시는건 어떨까 하는생각.. 김치도 맛있읍니다.. /메인을 먼저먹는게 정석.. 간만에와서 민속칼제비.. 육수맛이 정말 죽이네요/얼큰김치도 부추김치도 맛납니다.. 가격이 8천5백원이네요.. 손님이 엄청많아서 음식나오는데...