청학동칡냉면 — Restaurant in Hwaseong-si

재방문희망 : 70% 물냉면, 비빔냉면

화성시 융건릉 근처에 위치한 청학동칡냉면은 지역에서 유명한 냉면 맛집으로, 칡 면발과 매콤새콤한 양념, 시원한 육수로 많은 이들에게 사랑받는 곳입니다. 아래는 물냉면과 비빔냉면에 대한 솔직한 후기입니다. 물냉면 후기 청학동칡냉면의 물냉면은 살얼음이 동동 뜬 차가운 육수가 특징입니다. 칡을 포함한 고구마 전분, 감자 전분 등으로 만든 면발은 진한 검은색을 띠며, 쫄깃하면서도 부드럽게 끊기는 식감이 매력적입니다. 육수는 새콤달콤하면서도 깔끔한 맛이 돋보이며, 약간의 매콤한 양념이 기본적으로 녹아 있어 일반적인 평양냉면의 슴슴한 맛과는 다른 중독성 있는 풍미를 선사합니다. 오이채, 무절임, 삶은 달걀 반쪽, 배 조각이 고명으로 올라가 시각적으로도 청량감을 줍니다. 다만, 양념이 매콤한 편이라 매운 음식을 잘 못 드시는 분들은 주문 시 “양념 따로”를 요청하면 취향에 맞게 조절하며 먹을 수 있습니다. 개인적으로는 양념을 따로 받아 조금씩 추가하며 먹었을 때 깔끔한 육수의 맛과 매콤함의 밸런스가 훌륭했습니다. 더운 여름날, 뼛속까지 시원해지는 느낌이라 스트레스 해소에도 최고였습니다 비빔냉면 후기 비빔냉면은 청학동칡냉면의 시그니처 메뉴로, 매콤하고 고소한 맛이 강렬합니다. 양념장은 고추장을 베이스로 한 매콤달콤한 소스가 면발에 잘 버무려져, 한 입 먹을 때마다 자극적인 맛이 입안을 사로잡습니다. 특히 참기름의 고소함이 더해져 중독성이 강하다는 평이 많습니다. 다만, 기본 양념이 꽤 매운 편이라 매운 음식에 약한 분들은 “덜 맵게” 주문하거나 양념을 따로 요청하는 것이 좋습니다. 비빔냉면을 먹다가 매운맛이 강해질 때 함께 제공되는 살얼음 육수를 부어 물비냉 스타일로 즐기면 매운맛이 중화되면서 부드럽게 넘어갑니다. 이 방식은 비빔냉면의 고소함과 물냉면의 시원함을 동시에 느낄 수 있어 추천합니다. 단, 양이 넉넉한 편이라 보통 사이즈만으로도 충분히 배부릅니다. 전체적인 경험 맛: 물냉면은 시원하고 깔끔한 맛으로 여름철 더위를 날리기에 제격이며, 비빔냉면은 자극적이고 고소한 맛으로 스트레스 해소에 좋습니다. 칡 면발의 쫄깃한 식감은 두 메뉴 모두에서 만족스럽습니다.

가격: 물냉면과 비빔냉면 모두 보통 10,000원, 대 11,000원으로 위치 대비 약간 높은 편이지만, 맛과 양을 고려하면 납득할 만합니다. 물만두(5,000원)도 간단히 곁들이기 좋습니다.

분위기 및 서비스: 매장은 깔끔하고 주차장이 넓어 편리합니다. 선결제 시스템과 셀프 코너(칡물, 온육수)로 효율적이며, 회전율이 좋아 웨이팅이 길어도 비교적 빠르게 입장 가능합니다. 다만, 좌식 테이블이 일부 있어 불편할 수 있다는 의견도 있습니다. 팁: 매운 음식을 잘 못 드시는 분은 양념을 따로 요청하거나 덜 맵게 주문하세요. 칡물은 달달하지만 호불호가 갈릴 수 있으니 시음 후 드시는 걸 추천합니다. 총평 청학동칡냉면은 화성에서 냉면을 즐기고 싶을 때 실패 없는 선택입니다. 물냉면은 시원하고 깔끔한 맛으로 여름철 필수 코스이고, 비빔냉면은 매콤고소한 중독성으로 재방문 욕구를 불러일으킵니다. 융건릉 근처에 방문한다면 꼭 들러보세요. 단, 여름 주말에는 웨이팅을 감수해야 할 수 있으니 평일 이른...

도움 되셨다면 좋아요 부탁드립니다.^^ 청결평점만 없어 앞으로는 청결만 평점하겠습니다. 청결 ☆☆☆☆

3년전 리뷰수정. 거래처 사장님께서 데리고 가주심. 보통도 양이 많다. 기본 냉면이 매콤하다. 매운거 못드시는분들은 다데기 따로 달라고 말씀해주셔야합니다. 맛이 다른 냉면집과 다르다. 손님 많고 주차장도 넉넉합니다.^^

TIP. 500원만 추가하면 곱배기 가능합니다.

If it was helpful, please like it.^^ There is no cleanliness rating, so I will only rate cleanliness from now on. Clean ☆☆☆☆

Review edited 3 years ago. The boss of the business will take you with you. Usually there are too many The basic naengmyeon is spicy. Those who can't eat spicy food You have to tell me to ask for a separate iron. The taste is different from other naengmyeon restaurants. There are many customers and there is ample parking.^^

TIP. You can multiply by...

화성에서 아마 제일 인기많고 웨이팅많은 식당 아닐까 싶습니다. 20:00가 라스트오더인데 평일 18:30에 갔는데 10분넘게 기다렸구요 19시 넘어서도 웨이팅이 있었습니다. 저녁이 이런데 점심때는 그냥 전쟁터라고 보면되고 웨이팅 최소 30분이상 각오해야합니다. 저는 매운걸 별로 좋아하지않지만 화성살다보면 유명해서 최소 몇번은 타의로 가게됩니다. 덜매운 비빔냉면 1, 물냉면 1, 물만두 시켰습니다. 물만두는 그냥 물만두구요. 이집은 매운다대기가 거친맛이 나면서 맛있는데 문제는 매워도 너무 맵습니다. 저는 그냥 다른거 다죽이고 매운맛이 나는걸 선호하지않아서 이집을 좋아하지않는데 매운거 좋아하시는분들은 다대기 너무 맛있다고 합니다. 가면갈수록 사람이 많아지는것 보면 맛집은 맞는데 제기준은 아닙니다. 저는 특히 여름 성수기에 몇십분을 땡볓에서 기다리고 맵기만한걸 먹으면 화가 날정도니 매운거 비선호하시는분은 비수기 겨울때 오시는걸 추천드리구요(그래도 궁금증 해결을 위해 한번은 가볼만 합니다) 매운거 좋아하시는분들은 다대기가 맵지만 괜찮아서 가볼만한데 저녁에 가시는걸 추천드려요. 여름 낮에는 진짜 주차부터...