Hwalan — Restaurant in Jeju

Awesome delicious korean-style-chinese noodles JJamBBong and JjaJang, and YuRinGi(chicken fried with lemon sauce)- top of top!! Sauce is so attractive! All chefs are from 5star hotels. So nice place along the coastal area of EoYoungMaEul(어영마을)-...

짬뽕 한 그릇 먹으러 들어갔는데 곱창국수가 있길래 유린기랑 함께 주문했다. 화자오 향 진한 마라탕에 가까운 국물로 면은 당면을 쓰고 곱창을 넣고 끓인 국수인데 내장과 마라탕 좋아하는 사람에겐 좋은 한 끼가 될듯 싶다. 국물 맛을 보니 탄탄면도 기대되는 맛이라 당면 싫어하는 사람에겐 이편이 더 좋은 선택일 수 있을 듯

유린기는 얇은 튀김옷에서 깊은 내공이 느껴진다. 느끼해지기 쉬운 닭튀김이 상큼한 레몬향 간장 소스와 송송 올려진 파 덕분에 막힘없이 들어간다. 두 음식을 함께 시켰다면 유린기를 탕면 국물에 찍어 먹으니 궁합이 나쁘지 않은데 익숙하기 까지 하다. 마치 떡볶이 국물에 버무린 김말이나 튀김 만두 마냥...

창가의 바에 앉으면 식사 중에도 용담해안도로 너머의 바다를 즐길수 있지만 안쪽 테이블에서 여유있게 음식을 즐기길 권한다. 이 집 음식은 먹는 재미만큼 보는 재미도 쏠쏠하니까 바다 경치랑 중첩되면 충분히 그 맛을 다 즐기지 못할수도...

P.S: 사장님 인스타 좀 하세요 혼자...

We weren't sure if we would like Chinese food in Korea while vacationing from United States. What a find! We had beef noodle soup and it...